huevos con puré de patata

os dejo esta receta que es muy facil y nos puede sacar de mas de un apuro…

Ingredientes:

8 huevos.
3 latas pequeñas de bonito.
1 bote de tomate (yo le puse casero)
1 paquete de pure de patata.
Aquí os dejo como lo hago yo.
Pure de patata ; para el pure de patata, yole puse unas 6 patatas mas o menos , las coci con leche un poco de pimienta negra y nuez moscada cuando ya esten cocidas le añado la sal y las paso por el pasapurés y le añado una cucharada de mantequilla.
Preparacion:

Partir los huevos por la mitad y en una fuente mezclar el bonito, tomate y las yemas de los huevos con esto rellanamos los huevos y los ponemos boa abajo sobre el pure que tendremos en una fuente. A continuación cubrimos los huevos con tomate. Se puede tomar frio o calentarlo unos segundos en el microondas.
el relleno de los huevos

los huevos con el puré

aquí ya con el tomate y listos para

muy ricos esos huevos, fely y encima facilitos

joe , ni na , que no he cenao y me encanta el bonito , el atun ambas cosa , debi ser gato en otra vida porque tela

Felyyyyyyyy que me encanta esta receta

Pero que facilita Fely !! y tiene una pinta deliciosa,esta cae.

Fely muy buena pinta, y además así me gusta el huevo. por la recetilla y las fotos

Muchos

Fely, que ricos y que sencillos :dediez


Besotes guapa

Me han encantado los huevos. Hace que no como huevos rellenos....uff... Le tendré que decir a mi mami que me haga porque yo en casa no hago que a mi maridín le encantan pero le sientan fatal. Gracias por la receta y las fotos.

Que buenos! la pinta es buenisima y son sencillos de hacer! fely