Bizcocho Rápido con trozos de manzanas y cocido en olla GM

**Dreamon** Lun Mayo 11, 2009 5:41 pm

Bueno en vista que iba a hacer el bizcocho de primavera con fresas de rosa, y que al final las he tenido que tirar porque se han estropeado ……. Hice esto.

Las manzanas estaban ya blandas así que , a gastarlas , he hecho el bizcocho rápido del libro básico metiendo 2 manzanas a trozos y cocido el bizcocho en la Olla GM.

3 huevos
200 azúcar
100 aceite girasol
1 Yogurt de limón
170 G de Harina
Un pellizco de sal
1 sobre levadura Royal
Manzanas a gajos pequeñitos finos.

Poner en el vaso los huevos con el azúcar , 2 minutos 37º Velocidad 3
Añadir el aceite y el yogurt , mezclar 15sg Vel 3
Añadir la harina , la sal y la levadura , 12 segundos en velocidad 2 ½ ( yo lo tengo más porque si no, no se mezcla nada )

En el horno serian 170º aprox 30 minutos

Yo lo que hice fue , echar la masa en la cubeta de la GM una capita , después echar los gajos de manzanas pequeñitos y después volver a echar la masa del bizcocho.
Porque así al dejarla caer tendrá más manzana en la cubierta , ya que lo cocemos boca-abajo

Menú pastel ( yo 2 veces ) y se me ha torrado un poco por ponerlo de mas ya que lo vi poco hecho y le di de nuevo

se me ha desencuarinjao de nuevo al sacarlo

He hecho la cata y los enanos tambien y se ven las manzanas cocidas y dicen que los mas rico es los trocitos de manzana jajaja , a ver si luego saco foto o algo con el movil aunque sea , pero esta rico y muy jugoso , se me ha quemado un pelin por inteligente que soy , pero a mi me gusta mucho lo tostado de los bizcochos asi que con un cuchillo lo he ido quitando y me lo he ido zampando , se ha quedado despeluchao es decir sin nada casi por arriba

ahora la foto del postre de mi enano

mi camara de muere .... lentamente .... agoniza ya la pobre

Esta muy rico en serio , muy jugoso

Amaia Lun Mayo 11, 2009 7:26 pm

Tiene muy buena pinta baba

y con esos trocitos de manzana que se ven...........ummmmmm !! babear

anto Lun Mayo 11, 2009 8:18 pm

Marisol, que rico babear

tiene que estar ese bizcocho guiño

**fely** Lun Mayo 11, 2009 8:59 pm

marisollllllllllllll!!!!!!!!!!!!!!!! eso es pecao ondia

yo lo hacia en el horno pero ahora ya lo haré en la olla sisisi

**Isita** Mar Mayo 12, 2009 7:53 am

Marisol te quedó con una pinta rica, rica. baba

Yo lo que he hecho en otras ocasiones cuando no se me ha hecho en el primer menú pastel, le he dado de nuevo a menú pastel pero quitándole minutos y así no se te tuesta.

Muchos besi