Bizcocho rápido con manzana

He hecho la receta del bizcocho rápido (Libro básico "Imprescindible para su cocina", pág. 133), añadiéndole 3 manzanas peladas y troceadas en el primer paso, junto con el azúcar y los huevos. Aún no lo he probado ni le he puesto azúcar glass (está aún caliente), pero está muy esponjoso y con una pinta estupenda. Aquí os pongo la foto (sé que no es una foto demasiado lucida, pero menos es nada, no?):

pues francisco tiene una pinta estupenda ya nos contaras como esta

Que no es lucida dice menuda pintaza seguro esta delicioso Francisco.

bravo te quedó con una pinta...........riquóssimaaaaaaaaaa

Francisco, menuda pinta, ya nos contarás que tal de sabor, porque yo te copio

Muchos

Pos yo sí la hice y tengo que deciros que estaba

Ahí va:

¡Qué buena pinta! Evatximai, da muchas ganas.

estas que te sale wapa........ .............así da gusto..........
.........

y Eva te ha quedado de lujo vaya presencia que tiene ese bizcocho tengo que empezar a ponerme las pilas que me estoy quedando atrás

¡Una m.e.d.! ...que desde este "ordeñador" no veo la "afoto" del bizcocho de Eva.... ¡Puta parióoooooo! ....tengo que esperar a la tarde a llegar a casa y, una vez allí, ver si tengo tiempo de entrar .

Francisco, ¿queda algo del tuyo? .......

mis etes.

Eva que pinta, no paras, has cogido carrerilla me va a costar ponerme al día

Muchos

Joer que pinta os han quedado yo le hice hace tiempo y está

Besotes

Mejor no la hubiese visto ..........menudo lujo de bizcocho ......... Eva, vaya decoración guapa .................


mis etes.

Eva me encanta tu bizcocho con esa manzana cortadita,la decoracion de le daba ahora mismo un bocao !!

bueno chicas yo también hice en su día ésta tarta de manzana del libro y la verdad es que está bien buena , como aún rondaba ésta receta sin poner ni en mi blog ni aqui , pues ha llegado el momento de postearla y qué mejor para endulzarnos la vuela a la rutina







TIEMPO : thermomix 3 minutos y 30 segundos + tiempo de horno

Para 6 personas:

6 manzanas reineta granny Smith
3 huevos
150 gr. De azúcar
130 gr. De mantequilla a temperatura ambiente
1 chorrito de ron miel
200 gr. De harina
1 sobre de levadura en polvo –royal
Un pellizco de sal

Preparación:

Pelar las manznanas y partirlas en cuartos, -filetearlas muy finas sin llegar abajo y reservar.




Poner la mariposa en las cuchillas, _A continuación, poner en el vaso los huevos y el azúcar y programar 3 minutos , 37º , velocidad 3. Quitar la temperatura y programar el mismo tiempo y velocidad

agregar la mantequilla y el ron miel y mezclar 20 segundos en velocidad 1 ½.




Cuando esté bien mezclado añadir la harina, la levadura y la sal, Tapar, cerrar y programar 10 segundos en velocidad 2 ½ .

Terminar de envolver delicadamente con la espátula.


Verter la mezcla en un molde de 30 cm de diámetro, desmontable y colocar encima los cuartos de manzana, unos al lado de otros, con la parte fileteada hacia arriba.

Introducir en el horno precalentado a 180 º C, durante 25 o 30 minutos ( el tiempo dependerá del horno ) . Pinchar con una brocheta en el centro y si sale limpia es que está cocido.

Retirar del horno, dejar enfríar, desmoldar y espolvorear la superficie con azúcar glass a través de un colador.

aqui el paso a paso

un para todas

Maetiare te quedó genial por recordármela es una de las recetas que tengo en pendientes.

Muchos

estos bizcochos tienen una pinta buenisima estan de