Galletas faraona
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evatximai
Isita
Trusky
RAC
anto
Dreamon
10 participantes
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Galletas faraona
Esta receta la he hecho varias veces , y la tengo copia a mano y no se de donde la saque , pero lo que si se es que cuesta mucho manejarlas en la manga pastelera porque es una masa dura , después lei , a los dias de hacerlas que se suelen hacer en pistola para galletas , pero a mi como a burra no me gana nadie y ya que las empece a hacer con la manga con la manga sigo
Ingredientes :
* 250 g. de harina.
* 120 g. de azúcar.
* 120 g. de mantequilla a temperatura ambiente.
* 40 g. de leche.
* 1 yema de huevo grande.
* Un pellizco de sal.
Ponga todos los ingredientes en el vaso por el orden que están escritos y programe 15 segundos en velocidad 4.
Meta las galletas en la pistola o con manga pastelera deles forma
Hornéelas a 180º de 15 a 20 minutos.
esta ricas de sabor similar a la lenguas de gato , eso me parecen a mi , y estan ricas ricas
Unas estan sin nada y las otras con poco de sirope de chocolate por encima
Re: Galletas faraona
Marisol, costará hacerlas pero te han quedado estupendas, de buena gana me comería unas cuantas ahora mismo
anto- Cantidad de envíos : 2443
Fecha de inscripción : 06/03/2009
Re: Galletas faraona
si queda una masa dura, será perfecta para hacerlas con moldes, no?
esta tarde quiero hacer galletas con mi hijo y no sé que receta hacer.
El azúcar, glass? o normal?
esta tarde quiero hacer galletas con mi hijo y no sé que receta hacer.
El azúcar, glass? o normal?
RAC- Cantidad de envíos : 17
Fecha de inscripción : 19/03/2009
Re: Galletas faraona
RAC escribió:si queda una masa dura, será perfecta para hacerlas con moldes, no?
esta tarde quiero hacer galletas con mi hijo y no sé que receta hacer.
El azúcar, glass? o normal?
el azucar es normal , y si , estas son mejor para hacerlas con pistola de galletas , yo como no tengo las hago con manga pastelera , pero me cuesta un poco. No me importa pq la verdad quedan muy ricas y se las comen muy bien. Supongo que con corta-pastas será tb más facil.
Saludos.
Re: Galletas faraona
Gracias DREAMON, las he hecho esta tarde y están bastante buenas pero creo que les falta sabor y luego no sé si son así de duras o es que me he pasado un poco con el tiempo de horno, las he dejado 20 minutos porque como las veía tan blanquitas... pero bueno la segunda hornada las he tenido un poquito menos tiempo y no están tan duras.
Ahí dejo la prueba del delito las que se ven más oscuritas no es que estén quemadas es que a un trozo de la masa le he puesto colacao.
Ahí dejo la prueba del delito las que se ven más oscuritas no es que estén quemadas es que a un trozo de la masa le he puesto colacao.
RAC- Cantidad de envíos : 17
Fecha de inscripción : 19/03/2009
Re: Galletas faraona
Si la masa se queda dura, la mejor opción es utilizar corta pastas porque yo tengo la pistola y se trabaja igual que con la manga pastelera. Yo diría que hasta peor porque cada vez que le ejerces una presión un poco fuerte, se desmonta el aparato y pa'qué, por lo menos la mía.
Trusky- Cantidad de envíos : 754
Fecha de inscripción : 11/03/2009
Re: Galletas faraona
Dreamon por la receta. Salen coj................udas. Yo las hice con cortapastas y la verdad es que estaban , nada duras.
La decoración corrió a cargo de mi hijo.
[img] [img]
La decoración corrió a cargo de mi hijo.
[img] [img]
evatximai- Cantidad de envíos : 357
Edad : 53
Localización : Pamplona
Fecha de inscripción : 06/03/2009
Re: Galletas faraona
Evatximai... pero pa cuantos hiciste galletas??? y tu hijo un fenómeno en la decoración!!!
sabi- Cantidad de envíos : 524
Edad : 45
Localización : Asturiana en Madrid
Fecha de inscripción : 10/06/2009
Re: Galletas faraona
Hay que reconocer que sois un gran equipo. Tienen una pinta fabulosa.
Trusky- Cantidad de envíos : 754
Fecha de inscripción : 11/03/2009
Re: Galletas faraona
........ ....estas galletas....tienen una pintaza!!!! .iñaki wapo.... ...vales mucho.... ...
Re: Galletas faraona
Eva, has cogido carrerilla y no paras, esas galletas tienen que estar de miedo y la decoración es estupenda, Iñaki ya conocía tu lado de reportero y ahora acabo de descubrir que eres una gran repostero
anto- Cantidad de envíos : 2443
Fecha de inscripción : 06/03/2009
Re: Galletas faraona
Madre mía, que galletas más buenas......... y yo comprando ......... no tengo perdón, prometo hacerlas en breve...... .
Eva felicita a Ignacio de mi parte, además de buen fotógrafo es buen decorador de galletas .... ....ese chaval vale un potosí .
mis etes.
Eva felicita a Ignacio de mi parte, además de buen fotógrafo es buen decorador de galletas .... ....ese chaval vale un potosí .
mis etes.
vamosalculete- Cantidad de envíos : 707
Edad : 56
Localización : ......en una aldea asturiana....
Fecha de inscripción : 07/03/2009
Re: Galletas faraona
Eva pero que galletas tan impresionantes y para tu niño que es un decorador magnifico
Muchos
Muchos
Re: Galletas faraona
Que bonitas y tienen que estar yo solo intenté hacerlas una vez y fue un desastre, tendré que ponerme manos a la obra de nuevo y porbar.
Besotes
Besotes
Jana- Cantidad de envíos : 1042
Edad : 49
Localización : Madrid
Fecha de inscripción : 10/03/2009
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