bizcocho de zanahoria mary

esta receta es de mary y esta ummmmmm
ingredientes:
150gr de zanahoria
100gr de almendras crudas
150gr de azucar
4 huevos
150gr harina
2 cucharillas de levadura royal
180gr mantequilla

preparacion:
picar las almendras y reservar
picar las zanahorias y reservar
poner la mariposa mantequilla+azucar 3min vel 2
programar 2 min vel 2 e ir echando los huevos uno a uno
quitar la mariposa
zanahoria+ almendras 15seg vel 3 y medio
harina+ levadura 6seg vel 3 y medio
al molde y al horno precalentado 180º 40min

Este bizcocho es de los que tengo pendiemtes y mira que tiene una pinta estupenda, cualquier día me da la y lo hago

aqui os dejo la foto de mi bizcocho de zanahorias,

teyse te ha quedado

os dejo mi bizcocho de zanahoria, había oido hablar mucho de bizcocho de zanaharia, que si estaba muy bueno y demás, pero me daba "un no sé qué" porque no me pegaba mucho la zanahoria en un bizcocho, total, que hace 2 semanas que tuve en casa la visita de los "algún día suegros", me decidí a hacerlo... y la verdad que estaba cojonudo!!!




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Pero como se me ha podido pasar este post. Menudos bizcochos os han quedado, tengo que hacerlo que seguro será un éxito.

Muchos

y a mii...también se me pasó.... pero aún estamos a tiempo...