EMPANADA DE OBLEAS

**Rosa** Sáb Abr 04, 2009 5:21 pm

El verano pasado, un día me llamo mi prima y me dijo que nos fuésemos a dar un baño a la piscina de su casa, y que después picoteabamos cualquier cosa, como ya he dicho en otro post, lleve una terrina de paté que hice por la mañana, pero me parecía poca cosa solo llevar eso, hacía un rato que me había puesto a preparar la cena, ví que tenía jamon y queso en la nevera y unas obleas que caducaban en una semana, y me dije a ver como queda en forma de empanada, y el resultado que seguro no lo inventé yo, buenisimo.
Le hice una cama dentro de un molde redondo colocando las obleas superpuestas unas al lado de las otras pisandose entre si, justo como se ve encima, pero dejando que los filos de los bordes quedasen subidos, después pinte las obleas con huevo para unirlas, coloque el relleno y tapé repitiendo la operación, doble los bordes hacia dentro y volví a pintar con huevo batido, al horno a 180º hasta que este doradita
Del corte no tengo foto, pero se corta perfectamente.

EMPANADA DE OBLEAS 2jcuk28

Vicky Sáb Abr 04, 2009 5:39 pm

hummmmmmm qué buena pinta tiene guapa sisisi

. Quedarías como una reina, claro.

Gracias por esta idea tan buena.... dediez

**Isita** Sáb Abr 04, 2009 5:47 pm

Rosa, siempre tienes unas idea

estupendas.

Muchos besi

evatximai Sáb Abr 04, 2009 5:55 pm

Otra buena idea que nos saca de un apuro aplauso

Rosa.

anto Dom Abr 05, 2009 12:10 am

Ya me acuerdo de esta empanada y que conste que la hice porque me gusto la idea y quedo uhmmmmmm rico

thessa Dom Abr 05, 2009 7:06 am

q buena idea para sacarnos de un apuro,lo de utilizar las obleas para pizza lo he usado algunas veces para q sea mas rapido.

evatximai Lun Abr 13, 2009 10:07 pm

Menudo éxito Rosa oleee

Nos ha encantado y además se hace en un plis plas.

Aquí está mi empaná

EMPANADA DE OBLEAS 2j1x10m

Muchas

**Isita** Lun Abr 13, 2009 10:10 pm

Que pinta Eva baba

te ha quedado dediez

y yo estoy baba

que solo he cenado piña y me está entrando un hambreeeeeeeeeeeeeeeeeee

Muchos besi

Jana Lun Abr 13, 2009 10:24 pm

Rosa, Eva, que pinta guapas oleee

Otra receta pendiente. amasar

Besotes guapas beso

anto Mar Abr 14, 2009 7:42 am

Eva, te ha quedado estupenda y seguro que rico

para un apuro va muy bien jeje

**thermomisera** Mar Abr 14, 2009 8:11 am

La idea me parece genial, aplauso

la pinta es estupenda!! babear

y encima el relleno puede ser de cualquier cosa!! ondia

me parece que la voy hacer pronto! Bruja

pongo foto Afotos

y me inventaré el relleno!

admito sugerencias!!! toc-toc

**Rosa** Mar Abr 14, 2009 8:49 am

Eva te ha quedado muy bien aplauso

y me alegra mucho que te haya gustado la idea, la verdad es que se hace ern un momento y queda muy crujiente besi

Thermo si la rellenas de pollo encebollado queda muy buena guiño

**thermomisera** Sáb Abr 18, 2009 7:31 pm

Que lo hizeeee!!! para cenar ....tenia pisto hecho de la th y le eché dos latas de atun en aceite y este es el resultado
el relleno........
EMPANADA DE OBLEAS Vx21ih

cerrando......
EMPANADA DE OBLEAS 33b2101

pegando....
EMPANADA DE OBLEAS 10wqjhc

en el horno....
EMPANADA DE OBLEAS 2vkjouu

recien sacada del horno!!!!! he dicho ..."recien!"...osea....QUEMAAAAAA, mi hija....se quemó!
EMPANADA DE OBLEAS 2cy5m2q

Y esto es todo......la foto de la ración, no sé donde la metí!!!!!!si la encuentro la pongo!!!
pataleta

la encontréeeeeeeeeeeeeeeeee, toma ya!!!! oleee

**Isita** Sáb Abr 18, 2009 7:47 pm

Te ha quedado y además rápida y rica, que más quieres.

Muchos besi

**Isita** Dom Ene 03, 2010 9:11 pm

Hoy para comer he hecho esta empanada para aprovechar las obleas que me caducaban hoy. Para el relleno he hecho un sofrito con media cebolla picadita, un ajo picadito, una lata de champiñones laminados, un paquete de taquitos de jamón, jamón york cortadito y queso enmental rallado y un poco de leche. Estaba rica, rica rico