carne de venao guisa

bueno esto tambien es la primera ves que la hago y a gusta tela marinera asta el punto que mimarido no queria compartir

Tiene una pinta pero nos puedes poner la receta de como la has hecho?

Muchos

pues pa pa la próxima haces masssssss se ve muy rica...........

Isita escribió:Tiene una pinta pero nos puedes poner la receta de como la has hecho?

Muchos :besos:

se echa la carne de venao toda la noche en remojo en vino tinto ( no hace falta que sea bueno)
ingredientes.

venao 1 k
1 o 2 cebollas ( dependiendo de la cantidad)
6 ajos grandes
laurel
vino blanco( 1 vaso por k)
pimienta negra al gusto
sal,aceite y agua asta cubrir (cortita)
preparación:

partes la cebolla a trozos con los ajos y lo refries, cuando la cebolla
se pone transparente echa la carne a trozos y lo refries todo
cuando esté refríta echas el vino blanco y el laurel espera que se vaya el alcohol
y echas la pimienta y a hervir yo lo pongo en la olla express la rapida tiempo 1º 10 m y si ves que está dura de diez en diez ( no lo creo) hasta que este