lomo rebozado al horno

LOMO REBOZADO AL HORNO

Puede se lomo de cerdo o ternera lo que mas te guste ,solomillos etc...
yo le puse lomo de la parte del cuello que es mas jugosa..
lo corte a lo largo por la mitad , de esta manera quedan medallones pequeños y tarda menos en hacerse
le quito el exceso de grasa..(pero va a gustos) y lo rebozo con una mezcla de hiervas provenzales,sal,pimienta,comino y/o
cualquier especie que te guste y le vaya a la carne..
lo fries en sarten solo un poco para que las hiervas se queden pegadas, lo puedes terminar el la sarten si la tapas
o en el horno ..no demasiado tiempo para que no se reseque.
cuando este listo lo cortas a medallones y lo acompañas con verduras, patatas, etc.
espero que os guste ..es facil y rapido .











MIRAD QUE ENCONTRE EN MI COCINA....¡¡¡¡ ¿¿QUE DEBERIA HACER?? La cuarteo y me la como???



...buenoooo te guardo pa otro diaaa

noooo mujerrrr, déjala estar. Muy buena la receta sí señor, y además con esas fotos te invitan a probarlo.

Mercedes.

Mírala y tiene una pinta de niña buenaaaaaaaa, asesina de gallinassssssss

Mercedes la carne tiene una pintaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, madre mía que buena tiene que estar.

Rosa te han pillado con las manos en la

Muchos

¡Qué cosa más rica!
Bueno, y la carne cualquier día habrá que hacerla porque me está llamando....

Mercedes por esta receta, me encanta la pinta del lomo y tendré que hacerlo si quiero probarlo

El lomo tiene una pinta estupenda, a la intrusa puedes hacerle lo que le hizo ella a la gallina que se encontró por casa .............

por el lomo y el paso a paso..... y pa esa cosa rara que encontraste en tu cocina....... PELALAAAAA mira que es rara...........

Que pinta!!! invita hacerla!! muy buena receta!!
con la intrusa te digo lo que deberias hacer...........la matas, la pelas, la sacas el huevo que lleva dentro, la cuarteas y haces caldo y croquetas!!! ea! he dicho!!!

menos mal que no volabas rosa porque si tu prima tiene tu misma sangre , hubieras corrido peor suerte

por el lomo y las