SAN JACOBOS DE CINTA DE LOMO

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SAN JACOBOS DE CINTA DE LOMO

Mensaje  Jana el Lun Mar 30, 2009 3:11 pm

hola chic@s, os pongo una receta que me dieron en un bar donde comía hace tiempo;

Ingredientes:

Cinta de lomo (en mi caso adobada, pero puede ser sin adobar u otro tipo de filete)
Queso tipo tranchetes (o cualquiera que se funda rápidamente)
Huevo y Pan rallado para empanar

Hacer libritos con un filete, queso y encima otro filete.
Empanar en huevo batido y pan rallado.
Freír

Y a comer comer comer comer comer comer comer

Yo suelo hacerlos un día antes y los dejo en el frigo, así quedan mejor empanados y no se abren.

Pd.: Esta noche se los haré a mi hijo y os pongo las fotillos Afotos Afotos Afotos

Aquí pongo las afotos; solo hice uno para mi hijo (que come poquísimo), pero lo pongo para que veáis la pinta q tiene.

Así los guardo en la nevera o en el congelador

[img][/img]

Recién hecho




Probarlos que están mu ricos rico rico rico rico


beso


Última edición por Jana el Mar Mar 31, 2009 2:54 pm, editado 2 veces
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Re: SAN JACOBOS DE CINTA DE LOMO

Mensaje  Rosa el Lun Mar 30, 2009 4:34 pm

Yo lo hago desde siempre, pero hasgo que me corten el lomo en libro ya, y cuando hago hago vantidad y los comgelo ya empanados y todo simplemente para freirlos, qie por cierto hace siglos que no hago y me los has recordado jeje
Un besito wapa, besi

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Re: SAN JACOBOS DE CINTA DE LOMO

Mensaje  Dreamon el Lun Mar 30, 2009 6:39 pm

sisisi esos los hace mi suegra parecidos creo pero yo nunca los he probado ..... a ver si un dia me los da a probar jajajaajajajaja estoy sin morro jiji

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Re: SAN JACOBOS DE CINTA DE LOMO

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