LOMO MECHADO CON JAMON EN COSTRA DE HOJALDRE

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LOMO MECHADO CON JAMON EN COSTRA DE HOJALDRE

Mensaje  Rosa el Lun Abr 27, 2009 9:19 am

Quedo muy bueno, no sobro ni las migas del hojaldre .
Primero hice el hojaldre y lo estiré(la receta la teneis en el apartado de masas y panes por si os animais ha hacerlo).
Meché el lomo con tiritas de jamón serrano,doré el lomo en una sartén por todos los lados,lo envolví en el hojaldre, lo pinté de huevo y al horno precalentado a 180º durante 40 minutos.
Y este es el resultado











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Re: LOMO MECHADO CON JAMON EN COSTRA DE HOJALDRE

Mensaje  anto el Lun Abr 27, 2009 9:45 am

ondia ondia ondia pero que presentación!!!!!! ni en los mejores restaurantes lo superan dediez y doy por hecho que tiene que estar de vicio babear babear babear este es un plato para deslumbrar más que el sole gracias por compartir esta receta besi
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Re: LOMO MECHADO CON JAMON EN COSTRA DE HOJALDRE

Mensaje  Dreamon el Lun Abr 27, 2009 10:45 am

loca loca me has dejado loca , por dios santo que pinta sisisi sisisi no me extraña no te quedara ni una miga , por diosss babear babear besi besi

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Re: LOMO MECHADO CON JAMON EN COSTRA DE HOJALDRE

Mensaje  Isita el Lun Abr 27, 2009 1:03 pm

oleee oleee oleee oleee menuda receta de restaurante de 3 tenedores. Me la apunto porque tiene una pinta dediez dediez y puedes deslumbrar en una comida especial.

Muchos besi
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Re: LOMO MECHADO CON JAMON EN COSTRA DE HOJALDRE

Mensaje  fely el Mar Abr 28, 2009 7:11 pm

oleee oleee ondia eres un crak babear babear tienes tiempo pa leer? jajaja jajaja brujavuela brujavuela brujavuela brujavuela lerele lerele lerele

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Re: LOMO MECHADO CON JAMON EN COSTRA DE HOJALDRE

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