Conejo ...muy rico

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Conejo ...muy rico

Mensaje  peepa el Miér Abr 01, 2009 2:07 pm

Ingredientes....
Para 2 personas yo he puesto las cuatro patas (delanteras y traseras)
Conejo troceado, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 zanahoria, 1 vasito de vino blanco, aceite de oliva, 1 Starlux (opcional), sal, pimienta.

Ponemos la cebolla, el ajo, los pimientos y la zanahoria, troceados en el vaso y trituramos 6 segundos Velocidad 5.
Le ponemos el aceite y programamos 10 minutos, temperatura Varoma, para sofreirlo.
Metemos el conejo previamente salpimentado, y lo rehogamos 5 minutos, temperatura Varoma, Giro izquierda.
Echamos el vino, el Starlux, un vaso de agua y cocemos 30 minutos, temperatura Varoma, giro izquierda.
Cuando acabe el tiempo miramos si está bien cocido el conejo, y probamos de sal, si no, le dejamos unos minutos más.

Espero que os guste, a nosotros nos gustó mucho, como sobró salsa, la puse por la noche con unos huevos fritos...Mmmmm..


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Re: Conejo ...muy rico

Mensaje  Isita el Miér Abr 01, 2009 3:20 pm

Muy buena receta, me la apunto pero para hacerla con pollo. gracias por la recetuki y por la foto.

Muchos besi

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Re: Conejo ...muy rico

Mensaje  peepa el Miér Abr 01, 2009 3:39 pm

gracias a tí Isita. Yo tambien he pensado hacerla con pollo, pensar el conejo no me va mucho, tiene poca chicha que comer. guiño

beso
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Re: Conejo ...muy rico

Mensaje  chero el Miér Abr 01, 2009 9:27 pm

Me la copio debe estar para chuparse los dedos aplauso aplauso
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Re: Conejo ...muy rico

Mensaje  anto el Miér Abr 01, 2009 10:09 pm

La idea de hacerla con pollo me parece genial y seguro quequeda riquísimo sisisi sisisi sisisi
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Re: Conejo ...muy rico

Mensaje  thermomisera el Jue Abr 02, 2009 8:37 am

Muy buena receta dediez dediez yo también me apunto hacerla con pollo! babear babear y la idea de la salsa que sobre para huevos fritos.........me pierde!! rico rico rico rico rico

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Re: Conejo ...muy rico

Mensaje  MERCEDES el Jue Abr 02, 2009 4:29 pm

A mi marido le encantara ..no suelo hacer conejo por lo de la poca chicha..pero asi lo hare y me pondre un trozo de pollo para mi... aplauso
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Re: Conejo ...muy rico

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