Arroz frito (tipo tailandés)

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Arroz frito (tipo tailandés)

Mensaje  fely el Miér Mar 23, 2011 5:27 pm

hola aquí os dejo este arroz.... rico yo lo hice el el wok secreto pero lo podeis hacer en una olla o sartén.... sisisi

Ingredientes:
200 gr. de arroz (yo le puse bomba)
150 de carne de pollo (pechuga en daditos)
2 cucharadas de aceite de girasol(o cacahuete)
2 dientes de ajo.
1 cebolla.
½ pimiento rojo
½ cucharadita de azúcar moreno.
1 ½ cuchara de soja.
Albahaca, guindilla, sal.

Preparación:

Poner a cocer el arroz en agua, sal 1 hoja de laurel y una cucharada de aceite. Cuando esté cocido (unos 10 minutos) escurrirlo y reservar.
Ponemos en el wok (o un cazo grande) el aceite y cuando esté caliente, le ponemos los ajos, la cebolla picada fina el pimiento y la guindilla. Dejamos que se frían unos 30 segundos más o menos. Añadimos el pollo, la salsa de soja y el azúcar saltearlo 5 minutos, hasta que el pollo esté dorado. Añadimos el arroz cocido y la albahaca lo removemos y dejamos un par de minutos que se mezcle bien. Servimos.

simplemente.... rico vale

una maneradiferente de comer arroz... guiño

Y ahora a comer ok10
abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo


Última edición por fely el Jue Mar 24, 2011 3:05 pm, editado 1 vez

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esta es mi cocina, os invito a visitarla...

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Re: Arroz frito (tipo tailandés)

Mensaje  Isita el Jue Mar 24, 2011 9:02 am

Fely que buena pinta tiene el arroz, aunque no soy de los arroces con carne, así que mandame ese platito para probarlo y si me gusta, ya lo hago yo jiji

Muchos besi

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Re: Arroz frito (tipo tailandés)

Mensaje  Trusky el Jue Mar 24, 2011 12:24 pm

Jo Fely, yo verlo no lo veo pero suena de bien...
Esto tengo que hacerlo porque a nosotros esto de lo chino nos gusta mucho, así que ya te contaré. beso
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Re: Arroz frito (tipo tailandés)

Mensaje  anto el Dom Mar 27, 2011 3:08 pm

A mi me gusta el arroz de todas formas rico rico rico y este platito se merece un dediez
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Re: Arroz frito (tipo tailandés)

Mensaje  thermomisera el Jue Mayo 12, 2011 8:27 am

Que buena pinta tiene! lo apunto....quizas lo haga en la Gm.... que tal quedará! el tuyo está muy apetecible! dediez dediez dediez

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qué rico

Mensaje  lamiloja el Lun Sep 19, 2011 11:36 am

Es la primera receta que hago desde que estoy en este foro y anoche cené de escándolo. Qué rico y qué sabor tan original.

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Re: Arroz frito (tipo tailandés)

Mensaje  maetiare el Lun Sep 19, 2011 2:06 pm

fely ... los arroces me gustan prácticamente todos....( bueno rectifico el arroz con leche nonono ) así que seguro que éste me va a gustar sisisi
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Re: Arroz frito (tipo tailandés)

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