TARTA 3 CHOCOLATES

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TARTA 3 CHOCOLATES

Mensaje  Dreamon el Lun Mar 09, 2009 1:35 pm

Esta creo que no hay aqui ninguna que no la haya echo ..... asi q haya va

TARTA 3 CHOCOLATES:
Receta de Isita por cierto , que ya me lo han chivado de quien era jiji

Ingredientes:

150 g chocolate negro
150 g chocolate con leche
150 g chocolate blanco
100 g de azucar
750 g de nata
750 g de leche
3 sobres de cuajada

1 paquete galletas
80 g de mantequilla


Preparacion:

Echar en el vaso el paquete de galletas y la mantequilla y programa 5 minutos, temperatura 70º, velocidad 3.
Poner sobre un molde desmontable, extendiendo bien por toda la base y dejar enfriar.

Rallar el chocolate negro 5-10 unos segundos, así luego no vibrará tanto la th. Añadir 50gr de azúcar, 250gr de nata, 250 de leche y un sobre de cuajada. Programar 7 minutos, 90º vel.5.

Sin lavar el vaso, echamos en él, el chocolate con leche troceadito, 50gr de azúcar, 250gr de nata, 250gr de leche y un sobre de cuajada, 7 minutos, 90º, vel. 5,

Con un tenedor, rallamos con suavidad la superficie del chocolate negro antes de echar la segunda mezcla, así evitamos que al cortar la tarta se separen las capas. No se echará de golpe, poner un cucharon de sopa boca abajo y volcar sobre suavemente la mezcla del vaso para que caiga sobre la 1 base de chocolate negro. Evitaremos la mezcla de color.

Dejar cuajar en la nevera.

Lavamos bien el vaso, echamos el chocolate blanco a trozos, esta vez sin azúcar, 250gr de nata, 250gr de leche y un sobre de cuajada, 7 minutos, 90º, vel. 5, rallamos de nuevo la superficie y vertemos con suavidad la mezcla sobre la capa anterior de chocolate con leche.





beso


Última edición por Admin Dreamon el Lun Mar 09, 2009 3:54 pm, editado 1 vez
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Re: TARTA 3 CHOCOLATES

Mensaje  Isita el Lun Mar 09, 2009 3:42 pm

Esta tarta la he hecho varias veces, y siempre triunfa, ya que además de fácil está exquisita.

Os pongo las fotos de algunas de ellas

Esta fue la primera que hice, fue para el cumple de mi hermana, se puede comprobar que he mejorado mucho desde entonces . Se me mezclaron los chocolates, pero es que por inexperiencia lo volqué de golpe, a partir de entonces, lo hago poco a poco con un cucharón y una vez rallado con un tenedor entre capa y capa para que no se mezclen.





Y estas algunas de las que he hecho después

Ésta la hice para lleva a mi tia



Adornada con chuches



Ésta está hecho en un moldecito muy pequeñito



Y esta ha sido una de las últimas que hice para los cumples de mi sobrinos

jiji
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Re: TARTA 3 CHOCOLATES

Mensaje  cantabrona el Lun Mar 09, 2009 4:14 pm

aqui podeis ver la mia..


http://i41.tinypic.com/1115li8.jpg

beso beso beso


podeis ver la imagen?? os dejo otro enlace q cliando en el os enseña la dichosa foto..
no entiendo q pasa conlafoto.. he publicado dos tartas mas y si sale la foto r2 r2 r2


Última edición por cantabrona el Lun Mar 09, 2009 5:13 pm, editado 2 veces
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Re: TARTA 3 CHOCOLATES

Mensaje  Isita el Lun Mar 09, 2009 4:28 pm

No puedo ver la imagen, tan solo sale la dirección.
besi
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Re: TARTA 3 CHOCOLATES

Mensaje  thermomisera el Lun Mar 09, 2009 5:05 pm

oleee vaya vicio que hay con esta tarta! oleee como le estais dando a la reposteria!!!! jeje eso sì que es vicio! jeje quereis parar??? pataleta no doy de sí, babeo,miro,contesto....a la todo a la vez!! oleee oleee
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Re: TARTA 3 CHOCOLATES

Mensaje  thermomita72 el Lun Mar 09, 2009 6:21 pm

ESTA ES DE LAS POCAS RECETAS QUE HE HECHO A MI MARIDO LE ENCANTA PERO LA VERDAD ES QUE NO LE DOY MUCHO A LA THERMOMIX ESPERO APRENDER DE VOSOTRAS :beso: :beso:

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Re: TARTA 3 CHOCOLATES

Mensaje  Dreamon el Lun Mar 09, 2009 6:28 pm

cantabrona escribió:aqui podeis ver la mia..



http://i41.tinypic.com/1115li8.jpg



beso beso beso


podeis ver la imagen?? os dejo otro enlace q cliando en el os enseña la dichosa foto..
no entiendo q pasa conlafoto.. he publicado dos tartas mas y si sale la foto r2 r2 r2


toc-toc toc-toc

jeje jeje jeje

A ve reina mia , jajajaja la foto de vicio dediez , no se te ve porque has cogido al subirla al tinypic la parte de la foto directa , cuando subas una foto , debes coger la parte que pone
"Código IMG para foros y paneles de mensajes" , por eso no te sale , porque el codigo que pone en IMG es el valido para estos foros , ahora que voy pincho en la foto y esta de dediez dediez , yo fue con lo que estrene en reposteria y no la adorne r2

Un beso wapisima besi
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Re: TARTA 3 CHOCOLATES

Mensaje  Vicky el Lun Mar 09, 2009 6:56 pm

babear babear babear babear babear babear babear babear babear

Qué ganas tenía yo de poner este "smiley". La tengo pendiente, pero pronto la haré y espero aprender a subir las fotos que me está costando un montón.

Un dediez dediez dediez dediez dediez por la receta
beso
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Re: TARTA 3 CHOCOLATES

Mensaje  Rosa el Mar Mar 10, 2009 10:58 am

Os pongo las primeras que hice, cuando vuelva ha hacerla os pongo otra foto, que ahora ya me quedan más bonitas y con másd presencia.









Y ya esta
a noooooooo falta el osito jajaja

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Re: TARTA 3 CHOCOLATES

Mensaje  gemelas el Mar Mar 10, 2009 11:12 am

ala pos os pongo la mia
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Re: TARTA 3 CHOCOLATES

Mensaje  vamosalculete el Mar Mar 10, 2009 11:16 am

toc-toc toc-toc Yo paso.....tengo varias versiones de esta tarta, vulgarmente conocida como "San Miguel"....por eso de que : allá dónde va triunfa..... jeje jeje jeje ....pero por favor... pataleta bajar el nivel pataleta , lerele en nada estaré más perdida que un pulpo en un garaje.... loca .... pc2 muro muro muro

jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja

beso mis sol etes. ;)
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Re: TARTA 3 CHOCOLATES

Mensaje  anto el Mar Mar 10, 2009 2:30 pm

Esta tarta la he hecho bastantes veces y siempre ha triunfado, aplauso aplauso aplauso es mi comodín y aquí pongo una muestra de la última que hice.





Última edición por anto el Mar Mar 10, 2009 5:01 pm, editado 1 vez
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Re: TARTA 3 CHOCOLATES

Mensaje  Djali el Mar Mar 10, 2009 3:37 pm

Esta es la mía, riquísima y más fácil de hacer de lo que parece. Mi presentación no es tan buena como las que se han puesto, pero soy pesíma en presentaciones, que le vamos a hacer . Además se me deshicieron los fideos de chocolate porque los eché el día antes, ahora bien, de todo se aprende, ya no me pasa jiji besi

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copas tres chocolates

Mensaje  maetiare el Jue Mar 12, 2009 4:27 pm

bueno ésta receta ya la conoceís , así que no es nada nuevo .... pero.....
Por fin me he decidido ha hacer ésta famosa tarta de tres chocolates que va rondando por la red y siempre con éxito, aunque he usado una versión más aligerada , sin base de galletas, ni azúcar y con leche desnatada y la he servido en copas en vez del formato tarta.



Deliciosa .... seguro que volveré a hacer éste postre.

mis cambios entre paréntesis





Ingredientes:



150 gramos de chocolate fondant

500 g de leche ( desnatada omega 3 de Puleva)

1 sobre de cuajada

150 g de chocolate blanco

500 g de leche( desnatada omega 3 de Puleva)

1 sobre cuajada

150 g de chocolate con leche

500 g de leche( desnatada omega 3 de Puleva)

1 sobre de cuajada



Preparación:



Poner en el vaso el chocolate fondant y triturar unos segundos a velocidad 7, añadir la leche y la cuajada y programar 7 minutos, velocidad 3 a 90º.

Verter en unas copas o vasos de postre, hacer igual el chocolate con leche que el anterior y verter encima con cuidado del chocolate puro en el cual habremos rayado un poco la superficie para que se agarren bien las capas, y por último prepara el chocolate blanco igual que los dos anteriores

Dejar enfríar y meter en el frigorífico como mínimo 4 horas o hasta el día siguiente como he hecho yo

Esta versión de la famosa tarta tres chocolates la he obtenido de Ernestina
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Re: TARTA 3 CHOCOLATES

Mensaje  Trusky el Miér Mar 25, 2009 12:44 pm

Yo tengo esta foto acompañando a la mini-tarta una orange curd:



Última edición por Trusky el Jue Mayo 28, 2009 9:38 am, editado 1 vez
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Re: TARTA 3 CHOCOLATES

Mensaje  teyse el Miér Mar 25, 2009 12:54 pm

madre mia como me haveis puesto baba baba baba baba baba esperar que recoja la baba con todas esas tartas,yo tadavia no la he preparado pero viendo la expectacion que tiene caera pronto jiji jiji jiji jiji jiji
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Re: TARTA 3 CHOCOLATES

Mensaje  Rosa el Lun Abr 06, 2009 2:35 pm

Ayer celebramos el cumpleaños de una muy buena amiga mía, y le preparé la tarta San Miguel, que allá donde va triunfa.
La lleve en mi nueva adquisición, el porta tartas que compré el pasado Lunes en el Lidl.
La base es de bizcocho de brazo de gitano
Le preparé un cartel de cumpleaños para la tarta con una tableta de chocolate blanco y escrito con chocolate de postres.
La decoré con conguitos.
Y esta es la tarta.













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Re: TARTA 3 CHOCOLATES

Mensaje  anto el Lun Abr 06, 2009 4:16 pm

Claro que habrás triunfado con esa pinta no puede ser de otra manera, tu amiga se quedaría ondia ondia ondia beso
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Re: TARTA 3 CHOCOLATES

Mensaje  Isita el Lun Abr 06, 2009 4:39 pm

oleee oleee oleee Rosa te quedó preciosa la tarta y además en ese magnifico portatartas pataleta pataleta pataleta pataleta pataleta yo lo quiero pataleta pataleta pataleta pataleta

Muchos besi
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Re: TARTA 3 CHOCOLATES

Mensaje  Dreamon el Mar Abr 07, 2009 10:02 am

Mira la amiga que contenta y tu que no te cabrias en ti misma jeje jeje jeje

seguro que te hicieron la ola oleee oleee

beso beso beso dediez

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Re: TARTA 3 CHOCOLATES

Mensaje  Roten el Mar Abr 07, 2009 10:41 am

alucinao Menuda tarta, así estaba tu amiga de contenta y esa presentación, y ese portatartas ............ Hija, no le falta detalle. baba
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los chocolates de la tarta 3 chocolates

Mensaje  Margo el Dom Abr 12, 2009 2:02 pm

Hola,
No sé dónde he puesto la pregunta... madre mía, que no me hago yo con esto, eh?
decía que ¿qué tipo de chocolates se utilizan para esta tarta? ¿tienen que ser fondant o se usa de tableta normal?
Y decía también que el otro día probé la tarta en un restaurante y me dijeron que estaba hecha con el thermomix, así que estoy deseando probar a hacerla.

besitos.

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Re: TARTA 3 CHOCOLATES

Mensaje  evatximai el Dom Abr 12, 2009 2:19 pm

Hola, Margo. Yo he hecho varias veces esta tarta y he utilizado estos chocolates: el blanco y el que lleva leche, de tableta normal; y el de chocolate negro he usado el de repostería, no por nada en especial, sino porque en casa no gusta el negro y este es el único que tengo para hacer algún postre. Espero haberte ayudado y anímate a hacerla, porque además de ser fácil, sale de dediez dediez dediez y dejas al personal ondia ondia ondia ondia ondia
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Gracias

Mensaje  Margo el Dom Abr 12, 2009 2:28 pm

Gracias evatximai, seguro que probaré.

Besito

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Re: TARTA 3 CHOCOLATES

Mensaje  Rosa el Dom Abr 12, 2009 2:41 pm

Hola margo beso
Verás, yo para la parte mas negra uso chocolate para postres de nestle, para la otra chocolate con lche, y para la blanca chocolate blanco.
Un besito preciosa y animate a hacerla, para mi es la tarta san miguel, por que allá donde va triunfa sisisi

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Re: TARTA 3 CHOCOLATES

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