GARBANZOS CON CHORIZO

Esta es otra receta que he adaptado de las que hacía de manera tradicional. Queda igual, con la diferencia de que se hace muchísimo más rápido y manchas menos

INGREDIENTES

Ø 70gr. de cebolla
Ø 2 dientes de ajo
Ø 40 gr de aceite de oliva
Ø 2 chorizos
Ø 100gr de jamón en taquitos
Ø 250gr de tomate triturado
Ø 1 cucharadita de azúcar
Ø Sal
Ø Un cubilete de agua
Ø Un bote de garbanzos cocidos

PREPARACIÓN

1. Ponemos en el vaso el aceite y lo calentamos durante
4 minutos temperatura varoma velocidad cuchara.
2. Seguidamente ponemos la cebolla y el ajo y lo sofreímos
durante 4 minutos, temperatura varoma, velocidad cinco
(yo lo pongo a esta velocidad porque me gusta que no se
note la cebolla y el ajo pero si os gusta encontrar los
cachitos poner una velocidad más baja).
3. Echamos el chorizo en rodajitas finitas y el jamón y lo freímos
con el sofrito anterior durante dos minutos, temperatura 100º,
velocidad cuchara.
4. Añadir el tomate triturado, la sal y la cucharadita de azúcar
y freír durante 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
5. Añadir el cubilete de agua y los garbanzos, cocinar durante
15 minutos, temperatura 100º, velocidad cuchara, giro a la
izquierda.

Otra receta que también he hecho y quedan unos garbanzos muy

pues estos habra que probarlosssssssss

ahi van mis garbanzos os los recomiendo estan de

Pues ahí van los míos, buenísimos!!!

Yo les añado también arroz y zanahoria en trocitos más grandes, que es lo que se ve en la foto, el chorizo no se ve porque lo parto a taquitos.

Madre mía, que pinta tienen esos garbanzos con chorizo, que se me había pasado este post. Chicas os han quedado a todas

Muchos

djalí esta receta es para los demás.... a mi los garbanzos.... pero claro mi gente no tiene la culpa.... así que para ellos si los haré por la receta