Lentejas con costilla y chorizo en la GM

**Rosa** Jue Abr 23, 2009 8:00 pm

Ingredientes para 4 personas:

500 gr delentejas pardinas
2 tiritas de costilla de cerdo a trocitos.
2 chorizo
4 cucharadas de salsa de tomate con sofrito casera( o en su defecto preparar un sofrito con cebolla tomate y ajo)
2 patatas
100 gr judías verdes
y zanahoria
Aceite
Sal
Laurel
Punta de cuchillo de pimentón dulce
Agua

Preparación:

Poner las lentejas a remojo la noche antes.
Poner en la cubeta de la GM un chorreon de aceite, poner menú legumbre, sofreir los chorizos y sacar,dorar la costilla y el laurel, una vez dorada echar la salsa de sofrito o prepararlo a la vez con la costilla, la zanahoria a rodajas y las judías verdes( yo tengo conserva del verano ya lista para usar), dar unas vueltas con el sofrito y echar las patatas cortadas en trozos , romper el calor con un chorro de agua y agregarle las lentejas, los chorizos cortados en cuatro trozos, y el pimentón, salar un poco ( cuando termine rectificáis)cubrir de agua dos dedos por encima de las lentejas y demás. Mezclar todo bien y cerrar la olla.
Y ya está, cuando pite avisando que está listo, dejar perder el vapor a su tiempo y si tenéis prisa mover la válvula para que salga.
Y listo.

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**Isita** Jue Abr 23, 2009 8:02 pm

Muy buena pinta tienen esas lentejas.

Muchos besi

anto Jue Abr 23, 2009 8:17 pm

Qué ricas ¡¡¡¡¡me las pido!!!!! aplauso

**Dreamon** Mar Abr 28, 2009 8:13 pm

ñampazampa baila

**thermomisera** Vie Sep 25, 2009 10:12 pm

( continuo con la puesta al día............cada vez queda menos! pataleta

)

Pues como lo prometido es deuda...............aquí estan, lo siento por Rosa consuelo

y todas las que estan con los "puntazos", jiji

pero hize las lentejas con más "fundamento" secreto

y aquí estan! salieron muy, muy, muy buenas! babear

lo mejor.........las puse y me fuí a trabajar...cuando llegué, me encantó sorpresa

encontrar la comida hecha y calentita! una gozada, si señor! baila2

Puse todo lo que pongo habitualmente, las lentejas las tuve a remojo toda la noche, un poco de jamón, chorizo, pancetita, unas patatas, un pimiento verde, unos ajos,una cebolla,una zanahoria, un tomate, aceite y pimentón, lo dije antes! con más "fundamento", la verdura la paso por el pasapuré o la th (según el dia que tenga) todo esto en la cubeta de la GM y puse menú legumbres, esto salió.............

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