Huevos rotos con patatas y chorizo casero.

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Huevos rotos con patatas y chorizo

Mensaje  sentida el Dom Mar 28, 2010 11:16 am



Ingredientes:

600 g de patatas pelada y cortada como para tortilla.
1 cucharadita de sal
125 g de agua
75 g de aceite
4 huevos
un par de chorizos en taquitos
2 dientes de ajo laminados

Elaboración:


Ponemos la mariposa en las cuchillas y vertemos el agua y el aceite. Programamos 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Una vez finalizado el paso anterior, salamos las patatas y las añadimos junto con el chorizo y los ajos. Programamos 15minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
En un plato cascamos los huevos y los partimos con un cuchillo, para "romperlos" sin batirlos.
Cuando falte un minuto para acabar, echamos rápidamente los huevos por el bocal y esperamos a que termine el tiempo.
Volcamos en una fuente y servimos.

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sentida

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Re: Huevos rotos con patatas y chorizo casero.

Mensaje  peepa el Dom Mar 28, 2010 2:09 pm

¡¡¡Pero que buenas!!! babear gracias por la receta ...
Estan de dediez dediez dediez
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peepa

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Re: Huevos rotos con patatas y chorizo casero.

Mensaje  fely el Dom Mar 28, 2010 3:17 pm

oleee que receta mas rico yo estaba buscando los huevos rotos.... jiji y me encuetro este delicioso plato.. dediez dediez
gracias sentida por la receta.. besi besi

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Re: Huevos rotos con patatas y chorizo casero.

Mensaje  anto el Dom Mar 28, 2010 7:54 pm

¡¡¡Me gustaaaaaaaaaa!!!!! qué rico rico rico rico rico habrá que ponerse manos a la obra guiño
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Re: Huevos rotos con patatas y chorizo casero.

Mensaje  Angie3 el Dom Mar 28, 2010 10:46 pm

oleee que receta... rico hay que hacerla sisisi

gracias por la receta besi besi
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Angie3

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Re: Huevos rotos con patatas y chorizo casero.

Mensaje  Isita el Lun Mar 29, 2010 2:31 pm

aplauso aplauso aplauso me gusta porque veo que el huevo está pasado y así si me lo como y con los ingredientes que lleva que rico tiene que estar.

Muchos besi
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Re: Huevos rotos con patatas y chorizo casero.

Mensaje  Jana el Lun Abr 05, 2010 9:03 pm

uuummmmmm que rico baba baba baba baba tiene una pinta estupenda oleee oleee Besotes beso
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Jana

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Re: Huevos rotos con patatas y chorizo casero.

Mensaje  maetiare el Mar Abr 06, 2010 5:39 pm

que buenoooooo babear .... eso no se valeeeee pataleta pataleta ... asi es imposible dedicarse a la dieta ondia ...creo que voy a pecar pensar pensar ... cualquiera se resiste rico rico rico operasiooon bikini a la M..... nuse penita lloros dame fuerzas pa resistirme rezo rezo ..... soy débil grito grito imposible no hacerlas imposible imposible ... que le vamos a hacer ains ains manda huevos ..... asin que tomonota de la recetuki y ésta cae prontito jiji jiji jiji gracias gracias gracias
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Re: Huevos rotos con patatas y chorizo casero.

Mensaje  Amaia el Mar Abr 06, 2010 7:05 pm

Menuda pinta mas rica !! baba
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Huevos rotos con patatas y chorizo casero.

Mensaje  cantabrona el Vie Mayo 28, 2010 6:47 pm

Ingredientes:
600gr de patata pelada y cortada como para tortilla, un poco gordita.
1 cucharadita colmada de sal
100gr de agua
100gr de aceite
4 huevos
200 chorizo desmenuzado o jijas
2 dientes de ajo laminados.

Instrucciones:
Ponemos la mariposa en las cuchillas y vertemos el agua y el aceite. Programamos 5 minutos,temp. varoma, vel. 1
Mientras tanto, pelamos y cortamos las patatas, salamos y reservamos. (Son más o menos dos patatas de un tamaño grande)

Una vez finaliza el tiempo programado, añadimos las patatas y la tarrina de chorizo a taquitos y los ajos. Programamos 14 minutos, temp. varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

En un plato cascamos los cuatro huevos y los partimos con un cuchillo, arriba y abajo unos movimientos para "romperlos" sin batirlos.

Cuando falte un minuto para acabar, echamos rapidamente los huevos por el bocal, esperamos que termine el tiempo.
Volcamos en una fuente y servimos.

esta receta es de canecositas. la busco mi :piji: el otro dia y aqui esta el resultado...


beso beso beso beso
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Re: Huevos rotos con patatas y chorizo casero.

Mensaje  maetiare el Vie Mayo 28, 2010 10:33 pm

te han quedado de lujo dediez dediez dediez estoy babeando literalmente delante de la pantalla babear babear

ya tengo un platito a mano y un chusquillo pan, sólo me falta una racioncilla de huevos rotos ju y unas brindar para acompañar ... luego pa acabar un cafetito
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Re: Huevos rotos con patatas y chorizo casero.

Mensaje  Isita el Sáb Mayo 29, 2010 8:06 pm

Canta muy buena receta dediez dediez tengo que hacerla que por lo que veo en la Afotos creo que así Siiiii Siiiii me gusta el huevo.

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Re: Huevos rotos con patatas y chorizo casero.

Mensaje  fely el Sáb Mayo 29, 2010 9:42 pm

aplauso aplauso canta una recetina muu apañá... ondia seguro que está rico rico rico

bexin bexin bexin abrazo abrazo abrazo

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Re: Huevos rotos con patatas y chorizo casero.

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