brazo de puré de patata relleno

os dejo una receta de estas que salen sin querer.....
resulta que me puse a hacer unas patatas rellenas ( cocidas ) ..... se me ropieron algunas.....y. que hago con esto???? me hice un puré de patata....y .....tachánnnnnn

Unas patatas cocidas.
300g de carne picada.
pimiento rojo y verde.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
sal, pimienta y un chorro de coñac.


Pasar las patatas por el pasapuré, ponerlo en un paño y darle la forma con el rodillo.
Gisar la carne con las verduras, el coñac. y cuando esté listo echarlo sobre el puré ...

darle forma de brazo con la ayuda del paño...adornarlo con mayonesa,aceitunas y lo que os guste.

os aseguro que está...

este plato, se frío.....
bexin:

este va a caer el lunesssssssssss

que idea más buena, si al final no hay mal que por bien no venga tiene que estar

Con esta pintaza lo probaremos enseguida. Fely

Una receta estupenda, como todas las que pones . Me lo apunto para hacer que fresquito tiene que estar

Muchos

Fely, deja de comprar libros y revistas de cocina y , escribe uno tú "joia" .... anda que no tienes buenas ideas ni "ná".

La última "afoto" , te ha quedado un poco borrosa, pero me da igual, vaya "recetazo" ..... ......

mis etes.