PALITOS DE JAMÓN Y QUESO

Esta receta la he sacado del libro susurros. Están muy buenos y son ideales para hacer como aperitivo, además, se tarda muy poco en hacer

PALITOS DE JAMÓN Y QUESO



Ingredientes

Ø 200 g de queso emmenthal
Ø 200 g de jamón York
Ø 300 g de harina
Ø 1 cucharadita de levadura química en polvo
Ø 2 huevos
Ø 120 g margarina
Ø 2 cucharadas de leche
Ø 1 cucharadita de sal

Preparación

1. Rallar el queso pulsando unas cuantas veces el turbo. Sacar y reservar.




2. Picar el jamón en velocidad 3 ½, subiendo después a velocidad 5 hasta que
quede muy picado. Sacar y reservar.



3. Poner 250 gramos de harina (el resto reservar para el caso en que la masa
admitiera más) y el resto de ingredientes y mezclar 10 segundos en velocidad 6,
y después, 20 segundos en velocidad espiga.



4. Añadir ahora el queso y el jamón picados, y poner otros 15-20 segundos en
velocidad espiga, de forma que quede una masa blanda y suave.



5. Sacar del vaso, extender con el rodillo sobre una superficie enharinada
dejándola de aproximadamente medio centímetro de grosor.



6. Cortar tiras de unos 2 por 6 centímetros y enrollar en forma de espiral.



7. Hornear a 200º durante 15 minutos.

Que buenooooooooooooo! estas recetas para hacer cositas de picoteo ....me vienen genial!!!! por el paso a paso y la receta

Me encantan, tienen que estar de vicio Djali te pongo un

que ricosssssssssssssssssssssssss

por la recetita

Que rica receta, tiene un cierto parecido a las galletas de jamón y queso también del Libro Susurros.

Muchos

Vaya invento!!!!!!!!!!

Djali.

No tardaré mucho en hacerlos.

que ricos estos van a caer el viernes que viene que tengo comida familiar

Muy buenos (vecina) tienen una pintaaaaa "espectacular"

por la receta y las

Muchos

Djalí tienen una pinta.... por la receta