TRUFAS DE MASCARPONE CHOCOLATE Y COCO

Esta receta se la copié a Mamu y la hice estas Navidades. Están riquisimas

Ingredientes:

- 24 bizcochos de soletilla
- 200 gr de chocolate negro
- 200 gr de queso mascarpone
- 1 cucharadita de café soluble*
- 1 chorrito de licor*
- Coco rallado

*Los ingredientes marcados con * pueden quitarse sin ningún problema.

Instrucciones:

Pulverizar en la thermomix los bizcochos a velocidad 5-9 progresivo.
Derretir el chocolate en el microondas.
Añadir al bizcocho pulverizado el chocolate fundido, el queso mascarpone, el licor (ron, whiskie....) y el café.
Mezclar a velocidad 3 hasta que quede una masa homogénea.
Meter en el frigorífico durante una hora la masa resultante para que sea más fácil de manejar.
Hacer pequeñas bolitas con las manos y rebozarlas con coco rallado







Muchos

Mira que aún no me ha dado por hacer trufas, pero tienen una pinta deliciosa. Habrá que ir pensándolo.

Lo que faltaba pal duro hoy! trufas!!!! toma ya! aquí babeando toa la mañana y ahora viene la señora a darnos donde más duele!!! que quierooooooooooo, una no! unas cuantas!!!!!!!!

no digo mas

Y está receta que se me había escapado con lo que me gusta el chocolate y la pinta que tienen si me resisto va a ser un milagroooo isita por esa receta tan buena

Que bien te han quedado y la vrdad quedan para regalar genial