ensalada confetti multicolor

Ingredientes:


2 tomates pera
1 pimiento verde
6 rábanos
1 cebolleta
5 hojas de lechuga romana tiernas
2 latas de atun en aceite vegetal
½ lata de maíz dulce en grano
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Preparación :

Cortar todos los vegetales con el alligator ( o el nicer dicer ), ponerlos en una ensaladera . Añadir el maíz en grano y el atún desmenuzado. Condimentar con el aceite y la sal.
Nota : Conviene que las verduras estén frías de la nevera, así la ensalada resulta más refrescante.