SALCHICHAS AL VINO

guap@s, bueno os pongo esta receta que viene en el libro "Cuesta menos con th" gracias a Marcola por compartirlo.

Salchichas al vino

Ingredientes:

200 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
12 salchichas frescas en trozos (yo las puse enteras)
100 g de vino blanco
1 hoja de laurel
Sal y pimienta

Ponga en el vaso la cebolla cortada en cuartos. Programe 4 segundos, velocidad 4. Con la espátula, bajar los restos.

Coloque la mariposa en las cuchillas. Añada el aceite y programe 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.

Incorpore las salchichas y rehogue programando 3 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Agregue el vino blanco y la hoja de laurel (yo aquí le eché la sal, la pimienta y perejil picado) y programe 12 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Vierta en una fuente y sirva con una guarnición de arroz blanco o patatas fritas.

(Yo hice patatas fritas y croquetas que tenia de pollo).

Así fue como me quedaron, según los hombres de mi casa, están mu ricas

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Aquí un poco más de cerca

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Y el acompañamiento......

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Espero que os gusten.

Tiene una pinta fabulosa pero a mi señor marido no sé si le gustará. Lo iré pensando.

Buneos días,doy fe de esta receta esta buenisima en casa nos gusto bastante,es otra manera de hacer las "tipicas salchichas al vino",besitos