bombones roca de avellana

aqui os traigo estos bombones que en mi casa y a mis amigos les encantan.
ingredientes:
-500g.de cobertura de chocolate con leche.
-500g.de avellanas tostadas y peladas.
-50g.de manteca de cacao.
preparacion:
-trituramos las avellanas(no tienen que quedar muy menudas)3seg.a vel.5,reservamos.
-trituramos la cobertura(suele venir en bolas grandes),reservamos.
-ponemos en el vaso la manteca de cacao,trituramos vel. 5-7-10,programar 5min,37º,vel 1,tiene que licuarse.
-añadimos la cobertura 8min,37º,vel 2,tiene que quedar una crema.
-añadir esta crema a las avellanas,revolver con la espatula,y despues en un silpak o papel de horno,ir poniendo montoncitos con ayuda de una cuchara,cuando terminas ya estaran secos los primeros.salen unos 60-65 unidades.
parece que se encuentra muy mal la manteca de cacao,yo la consigo en un almacen de productos para confiteria.

Pues aquí están mis bombones, ya lo he hecho un montón de veces y os aseguro que están riquísimossss.

En mayo hice estos bombones para regalarle a mi tía por su cumple y de paso como coincidía con el día de la madre pues también le hice para mi mami, la verdad que tuvieron muuucho éxito! No me acordaba que tenía la foto... y como estoy de "limpieza cibernética" me apeteció compartirlos con vosotras, ¿cogéis uno?

unos son de avellana y los del otro lado de almendra, los del medio son de chocolate blanco con cereales... estos no estaban tan buenos... al menos al principio... hasta dentro de 3 o 4 días no estaban lo suficientemente consistentes y entonces sí que estaban buenos... ya sabéis... las prisas...

Sabi pero hoy qué te pasa . Tú quieres que me deprima... No se pueden poner tantas cosas ricas el mismo día. Que sepas que si no está prohibido, lo prohibo yo ahora mismo. Y así me quedo más agusto. Soy una bruja

donde tengo los mios...............las.... claro que los bombones........ ............
están de vicio...... helena por la receta....

Trusky, es que ayer se dieron varias circunstancias: con el que hace en madrid no está pa salir a la calle, no me apetecía dormir la siesta... mejor dicho, no quería dormir la siesta porque tengo muuucho peligro dormiendo la siesta y luego me levantó + atontada de lo normal... que estaba cansada y no me apetecía así que me puse a hacer limpieza de en el y que redescubría, que colgaba... pero te juro que no tengo nada en contra tuya...

No pasa nada. Es que ayer tampoco era mi día porque por no saltarme la "dieta" comí lo que pude en casa, que no fue mucho y, como dice mi madre, tenía más hambre que un perrillo chico. Así que cada vez que habría un post de éstos, me derretía y no del calor . Tú tampoco pienses que tengo nada en contra tuya, sólo tenía mucha hambre y tú muchas cosa buenas que enseñar.
Además, para alguien que se anima a escribir algo.... Estos días debe estar todo el mundo en la piscina porque anda apagadillo el foro pero siempre pasa en verano

encontré esta ..... ...por mi pc...

os aseguro que estan de muerteeeeeeeee....

Yo quiero, quiero, pero no puedo, no tengo ingredientes ¿de donde saco cobertura de chocolate con leche y manteca de cacao? por favor decirme marca y supermercado habitual donde se compra. Gracias

Piltoma, yo la manteca de cacao la compré en una tienda de Oviedo específica de temas de repostería para confiterías y demás. He oído decir que también se vende en farmacias.
El chocolate con leche que yo utilicé también lo compré en la misma tienda, pero también lo he visto en algunas tiendas que tienen todo tipo de chuches, frutos secos y demás.
En el Alcampo lo he visto también, en forma de perlitas pequeñas de la marca Valor.

..piltoma.... .la crema de cacao...se vende en tiendas donde vendan cosas a granel....pero en farmacias tienes. Y el chocolate....te sirve el de cobertura...de valor o cualquier marca....

he desempolvado esta receta.....

como veis hice de tres chocolates....

de chocolate blanco....

estos... de chocolate con leche...

y estos....negro...negrito...

espero que os decidais.....

Yo ya estoy decidida, mañana mismo los hago pero seguro que caeran los de chocolate negro Fely esa bandeja tan lucida se merece muchos

Fely esos bombones están para mi los de chocolate negro

Muchos

Madre miaaaaaaaaaaaa, que pinta le voy a enseñar a Susi esta receta........... a ver si se anima...........que yo estoy muy liada!!!ya os contare :

thermomisera escribió:Madre miaaaaaaaaaaaa, que pinta le voy a enseñar a Susi esta receta........... a ver si se anima...........que yo estoy muy liada!!!ya os contare :

pobre Susi....lo que tiene encima... mira que se lo dije.... Susi...no te esfuerces...que luego...te toca...
seguro que le salen muy bien