BIZCOCHO DE POLVORONES

**Isita** Vie Mar 20, 2009 3:00 pm

Esta receta la hice el año pasado, utilicé mantecados de chocolate, en lugar de polvorones. La receta la copié de MR y la pongo tal cual la copié

BIZCOCHO DE POLVORONES

Ingredientes:

4 huevos
200 g de azúcar
180 g de harina
3 polvorones de chocolate (yo 3 mantecados de chocolate)
8 nueces
1 yogur natural
100 g de aceite de girasol
1 sobre de levadura
una pizca de sal

Preparación:

Abrir los polvorones y aplastarlos con un tenedor, reservar.
Trocear las nueces unos segundos en vel 3 ½, sin llegar a pulverizar. Reservar.
Echar en el vaso los huevos y el azúcar y programar 2 min 50º vel 3 ½.
Añadir el aceite y el yogur y programar 15 seg vel 3 ½.
Incorporar la harina, la levadura, la sal, los polvorones y las nueces, y programar 6 seg vel 3 ½. Terminar de unir con la espátula.
Echar la crema en un molde engrasado y enharinado, meter en horno precalentado a 180º durante 30 min aprox.
Dejar enfriar, desmoldar y cubrir con azúcar glass.

BIZCOCHO DE POLVORONES 2v28t1c

Muchos

**Rosa** Vie Mar 20, 2009 3:44 pm

Que tal queda este bizcocho? es que aún tengo mantecados de la navidad y al final los tendré que tirar a la basura.
El tuyo yiene una pinta buanisima Isa.
Un besazo besi

y

por la receta tomonota

**Dreamon** Vie Mar 20, 2009 8:23 pm

Andaaaaaaaaaaa pues por casa he de tener alguno , asi que ........
tengo varios bizco pendientes pero a los nanos les encantan los polvorones asi que muchassss gracias

creo que tengo por la despensa a no ser que los ratones .. (dos iguales ademas) jajaja