Thermomixeros y otras recetas
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espuma de fresas

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Mensaje  cantabrona el Dom Mar 08, 2009 5:42 pm

300gfr de fresas `pairtidas por la mitad y congeladas
150gr de azucar
1 clara de huevo


triturar las fresas en vel progresiva 1/10
poner mariposa y añadir el azucar ylas claras
programar 3 minutos vel 3 y medio




espuma de fresas 2ltpxk1


esta espuma es muy rica con cualquier fruta, la de melocoton sale baba baba beso beso beso beso
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Mensaje  gemelas el Mar Mar 10, 2009 7:49 pm

aqui dejo la mia

espuma de fresas F025vd
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Mensaje  Dreamon el Mar Mar 10, 2009 7:59 pm

Esta tb la he echo yo , pero no tengo Afotos de la cuestion jeje jeje

decir que cuando la hice me sobro que la congele y que estaba igualmente deliciosa , asi tipo helado.

besi besi
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Mensaje  Rosa el Miér Mar 11, 2009 5:14 pm

Yo como Marisol, cuando la hice tosabía no le sacaba Afotos a to lo que ponía a la mesa, como pienso hacerla un dia de estos, ya la pondré.
Ummmmm me esta entrando un hambre babear
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Mensaje  Trusky el Miér Mar 25, 2009 12:09 pm

Ésta fue mi presentación:

espuma de fresas 3530075599_94e8023837


Última edición por Trusky el Jue Mayo 14, 2009 10:23 am, editado 1 vez
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Mensaje  anto el Miér Mar 25, 2009 5:48 pm

Tengo las fresas congeladas para hacer ese postre que seguro que está riquísimo porque la pinta es de dediez así que ya os contaré guiño
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Mensaje  Rosa el Miér Mar 25, 2009 6:06 pm

Esta creo que puedo adaptarla a la dieta y tengo de to para hacerla así que para el finde cae secreto
Os han quedado de miedo niñas aplauso aplauso aplauso

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Visita mi blog: espuma de fresas Ftllll
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Mensaje  chero el Miér Mar 25, 2009 7:28 pm

Muy bueno Canta como todo lo que sueles poner oleee
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Mensaje  Amaia el Miér Mar 25, 2009 8:16 pm

Que delicia babear tiene una pinta de dediez os han quedado a todas muy bien,yo la tengo que hacer yaaaaaaaaaaaa. jiji
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Mensaje  fely el Miér Mar 25, 2009 9:15 pm

canta gracias por la receta desde luego chicas os quedó dediez dediez .. oleee pensar pensar y si las fresas están enteras?se podrá hacer? brujavuela lerele es que las que tengo congeladas son enteras nose
abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo

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Esta es mi cocina os invito a visitarlaespuma de fresas Trasgu11

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Mensaje  MAMU el Miér Mar 25, 2009 10:25 pm

Me parece una de las recetas más estupendas!!!!!!!!

cuando la hice por primera vez me quedé alucinada, cn lo sencilla y fácil que es de hacer y lo buena que está jiji

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Mensaje  Trusky el Jue Mar 26, 2009 9:46 am

Fely, yo también las tengo congeladas enteras y no pasa nada. Cuando las trituras tarda un pelín más y hace un poco más de ruido pero no pasa nada. beso
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Mensaje  maetiare el Lun Nov 09, 2009 4:30 pm

lunes 9 de noviembre de 2009
Espuma de fresones o quizás helado de fresones...

yo también he caido con éste rico postre


espuma de fresas CIMG0072

Ingredientes:
300gr de fresones congelados limpios y sin rabo
100gr. de azucar (o edulcorantes) (yo glass)
2 claras y 2 cucharaditas de zumo de limón (no puse)Yo puse 200 gr de nata líquida 18% mg

Preparación:

Con el vaso muy seco pulverizar el azucar 10 segundos en velocidad maxima.
Añada los fresones Triture 5-7 unos segundos. Baje los restos de las paredes.
Ponga la mariposa, incorpore la nata líquida y programe 2 minutos en velocidad 4.
Sirvalo en copas o recipientes a su gusto y decorelo con un fresón y hojas de menta. yo lo serví tal cual sin decoración ( es que no tenía nada que ponerle...)
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Mensaje  Isita el Lun Nov 09, 2009 9:01 pm

Que rico Maetiare babear babear me apunto al tuyo que no lleva nada de huevo.

gracias por compartirlo.

Muchos besi

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