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Últimas imágenesVerduras en Vinagre - 0 ProPoints -
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Verduras en Vinagre - 0 ProPoints -
anyfk89 Dom Mayo 15, 2011 6:44 pm
Estas Verduras en Vinagre, tiene 0 ProPoint. Vienen muy bien, cuando nos asaltan esas ganas de picar algo. No será como comer un trozo de Queso o de Fiambre, pero bueno...
Todo el Frasco: 0 ProPoint
1 Porción: 0 ProPoint
Ingredientes:
* Agua, 1 litro (0PP)
* Sal gruesa, 15 grs (0PP)
* Brócoli, 1 (0PP)
* Coliflor, 1 (0PP)
* Judías Verdes, 500 grs (0PP)
* Vinagre de Manzanas, 1/2 litro (0PP)
* Laurel, 2 hojas (0PP)
* Pimienta negra en grano, 1 cucharadita (0PP)
* Sal Gruesa, 1 cucharada (0PP)
* Ajo, 2 dientes (0PP)
* Tomates Pera, 2 pelados y sin semillas(0PP)
Preparación:
1. Colocar en una olla el Agua con la Sal, llevar al fuego hasta que hierva.
2. Incorporar el Brócoli, la Coliflor, y las Judías Verdes .
3. Cocinar hasta que comiencen a estar tiernas y luego pasarlas a un bol con agua helada para blanquear. Reservar.
4. Disponer el Vinagre en una cacerola con el Laurel, la Pimienta, la Sal y los dientes de Ajo laminados.
5. Llevar al fuego hasta que rompa el hervor.
6. Retirar y reservar.
7. Colocar los Vegetales en un frasco mediano esterilizado en forma ordenada, incluyendo los Tomates.
8. Cubrir con el Vinagre caliente y cerrar herméticamente.
9. Colocar los frascos en una cacerola con agua y llevar al fuego suave, dejar allí durante 40 minutos.
10. Retirar con cuidado, invertir los frascos sobre un paño seco y dejar enfriar.
11. Conservar en Nevera hasta 2 meses.
Todo el Frasco: 0 ProPoint
1 Porción: 0 ProPoint
Ingredientes:
* Agua, 1 litro (0PP)
* Sal gruesa, 15 grs (0PP)
* Brócoli, 1 (0PP)
* Coliflor, 1 (0PP)
* Judías Verdes, 500 grs (0PP)
* Vinagre de Manzanas, 1/2 litro (0PP)
* Laurel, 2 hojas (0PP)
* Pimienta negra en grano, 1 cucharadita (0PP)
* Sal Gruesa, 1 cucharada (0PP)
* Ajo, 2 dientes (0PP)
* Tomates Pera, 2 pelados y sin semillas(0PP)
Preparación:
1. Colocar en una olla el Agua con la Sal, llevar al fuego hasta que hierva.
2. Incorporar el Brócoli, la Coliflor, y las Judías Verdes .
3. Cocinar hasta que comiencen a estar tiernas y luego pasarlas a un bol con agua helada para blanquear. Reservar.
4. Disponer el Vinagre en una cacerola con el Laurel, la Pimienta, la Sal y los dientes de Ajo laminados.
5. Llevar al fuego hasta que rompa el hervor.
6. Retirar y reservar.
7. Colocar los Vegetales en un frasco mediano esterilizado en forma ordenada, incluyendo los Tomates.
8. Cubrir con el Vinagre caliente y cerrar herméticamente.
9. Colocar los frascos en una cacerola con agua y llevar al fuego suave, dejar allí durante 40 minutos.
10. Retirar con cuidado, invertir los frascos sobre un paño seco y dejar enfriar.
11. Conservar en Nevera hasta 2 meses.
anyfk89- Cantidad de envíos : 42
Fecha de inscripción : 17/03/2011 -
Re: Verduras en Vinagre - 0 ProPoints -
Isita Dom Mayo 15, 2011 9:02 pm
Una rica receta, que a mi las verduras me gustan de cualquier forma y mañana sin falta ya empiezo la dieta que por fin he acabado con las distintas ferias.
Muchos
Muchos
Isita- Admin
- Cantidad de envíos : 3436
Edad : 67
Localización : Sevilla
Fecha de inscripción : 06/03/2009 -
Re: Verduras en Vinagre - 0 ProPoints -
fely Mar Mayo 17, 2011 3:16 pm
las verduritas solo son mias...así que no me importaria comerlas...
fely- Cantidad de envíos : 3330
Edad : 69
Localización : gijón
Fecha de inscripción : 06/03/2009 -
Re: Verduras en Vinagre - 0 ProPoints -
anyfk89 Mar Mayo 17, 2011 3:28 pm
Hay para tod@s. 
Yo tengo dos plantitas de Tomates y unas cuantas de Calabaza. Veremos cuanta cosechamos este año. Y Lechugas, que tengo unas ganas de comer una ensalada en condiciones, como esas que se comern en los Pueblos. ¡Suerte que tienen los que viven en los Pueblos!
Saludos
Yo tengo dos plantitas de Tomates y unas cuantas de Calabaza. Veremos cuanta cosechamos este año. Y Lechugas, que tengo unas ganas de comer una ensalada en condiciones, como esas que se comern en los Pueblos. ¡Suerte que tienen los que viven en los Pueblos!
Saludos
anyfk89- Cantidad de envíos : 42
Fecha de inscripción : 17/03/2011 -
Re: Verduras en Vinagre - 0 ProPoints -
fely Mar Mayo 17, 2011 3:30 pm
que razón tienes..esos tomates que saben de verdad...no a plástico... 
pues a disfrutar de ello wapa..
pues a disfrutar de ello wapa..
fely- Cantidad de envíos : 3330
Edad : 69
Localización : gijón
Fecha de inscripción : 06/03/2009 -
Re: Verduras en Vinagre - 0 ProPoints -
anyfk89 Miér Mayo 18, 2011 6:57 am
Las Plantitas, un palmo tienen de altura. Uf, falta aún para la cosecha bastantes días 
Seguiremos con los Tomates de plástico....
saludos
Seguiremos con los Tomates de plástico....
saludos
anyfk89- Cantidad de envíos : 42
Fecha de inscripción : 17/03/2011 -
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