ATÚN AL AJILLO

Esta receta me la dio mi vecina Chari, y está riquísima, además de fácil y rápida.

Ingredientes:

2 filetes de atún
6 ó 7 dientes de ajo cortados en láminas
aceite
Sal
y vinagre de módena

Preparación:

En una sartén ponemos a calentar un poco de aceite y colocamos los filetes de atún hasta que se hagan como si fuera a la plancha. Reservamos caliente.
Mientras en otra sártén con bastante aceite echamos los ajos laminados y freimos hasta que cojan color, añadimos un buen chorreón de vinagre de módena y dejamos evaporar y se lo echamos por encima a los filetes de atún reservado. Y listos para comer.



Muchos

Pues sí que es fácil y resultona esta receta seguro que el triunfo está asegurado

facil si que lo es y seguro que mas....

Como a mí me gusta! fácil y rica!