Mermelada de melocotón y peras

como estamos en tiempo de melocotes.... os dejo esta receta..

Ingredientes:

400 gr de melocotones (limpios y sin piel) y sin la pepita claro...
200 gr de peras (limpias y sin pelar)
400 gr de azúcar.
1 limón pelado (sin nada blanco ni pepitas)

Preparación:

poner en el vaso de la termomix los melocotones,pera y limón triturarlo unos segundos velocidad 6. Añadir el azúcar y programar 35 minutos 100º velocidad 1.(con el cestillo puesto) Pasado el tiempo trituramos unos segundos velocidad 6 (este paso se salta si nos gusta con tropiezos).Ponemos otros 10 minutos mas, pero esta vez en varoma y metemos en los tarros esterilizados.

me estoy aficionando a mezclar frutas..... ....

animaros...no os arrepentireis....

espero que os guste....

Fely te ha quedado una mermelada de lujo y las fotos son preciosas

Anto si que está muy... aníma hacer alguna...y luego no pararas....

Fely te ha quedado una mermelada de lujo. Tengo melocotones y peras, y a lo mejor me animo a hacerla.

Muchos