Bizcocho de limón

aqui os dejo un bizcocho que salió " hummmmm " con un estupendo sabor a limón
Bizcocho de limón






Ingredientes:

1 yoghurt griego azucarado marca hacendado
1 medida del vaso del yoghurt de 3/4 de nata liquida y 1/4 de aceite)
2 medidas del vaso del yoghurt de azúcar
3 medidas del vaso del yoghurt de harina (yo uso harina de fuerza)

1 sobre de levadura Royal
Ralladura de dos limones
zumo de un limón
3 huevos
un poco más de azúcar para espolvorear


Preparación:


Poner la piel de limón en el vaso junto con el azúcar a velocidad progresiva 5-10 durante 15 segundos

añadir los huevos y batir a temperatura 37º, velocidad 4, durante 1minuto y 39 segundos.


añadir el yogu y batir unos segundos a velocidad 4

añadir la harina y la levadura y batir 8 segundos a velocidad 4.


añadir la mezcla de nata y aceite y batir 5 segundos velocidad 3,5

Añadir el zumo de limón y batir 3 segundos a velocidad 3.


Verter la mezcla en un molde previamente pincelado de aceite y espolvoreado de harina

Espolvorear la superficie con azúcar.
Poner a horno precalentado a 180º con aire durante 30-35 minutos ( ir vigilando en éste punto pues depende mucho del horno) el bizcocho estará listo cuando al pincharlo salga seco


Y ya tenemos un delicioso bizcocho de limón que seguro repetireís.


enlace a la receta


un maetiare

este si que está..... y con un buen chocolate....

Tiene una pinta este cae seguro ,saludos

Que esponjosito se ve!!!! apuntado lo tengo para hacer en cualquier momento!

Que se me había pasado este bizcocho, con la pinta tan buenísima que tiene Otro para la saca, jeje.

Muchos