TIRAS DE POLLO CON SALSA DE QUESO

Receta del libro "Adelgazar con Thermomix", de Ediciones Susaeta. Mis variaciones entre paréntesis y en rojo.

Tiras de pollo con salsa de queso (403 kcal/por persona

Ingredientes para 4 personas:

4 pechugas de pollo (solomillitos de pollo)
Sal
Pimienta
50 g de aceite de oliva
Para la salsa:
100 g de cebolla
75 g de champiñones (de lata)
75 g de vino blanco (del guiso)
Sal
100 g de crema de queso baja en calorías (queso de untar bajo en calorías)

Preparación:

1. Limpie bien el pollo quitándole la grasa, pártalo en tiras y salpiméntelo.

2. En una sartén con el aceite caliente, fría el pollo hasta que tome color. Reserve.

3. Pele la cebolla desechando las capas externas y trocéela. Lave los champiñones y córtelos en láminas.

4. Introduzca en el vaso la cebolla y píquela unos segundos, velocidad 5. Agregue el contenido de la sartén junto con los champiñones y el vino, y programe 20 minutos, temperatura 100 ºC, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Transcurrido el tiempo, rectifique el punto de sal, ponga la mariposa en las cuchillas (no la puse), programe 1 minuto, velociad 4 y añada poco a poco la crema de queso por el bocal. Vuelva a programar 3 minutos, temperatura 60 ºC, velocidad 1 1/2; compruebe que la salsa está ligada; de no ser así, programe unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.

4. Sirva las tiras de pollo acompañadas de la salsa bien caliente.

Hummmmmmmmm

Isitaaaaaaaa vaya marcha has cogido guapa



y gracias por la

Que buenoooooooooo! esta rceta la tengo pendiente! y es sencilla!

con lo que nos gusta el pllo y el quesoooo ummmmm

Una buena idea para poner el pollo de otra manera, la pinta es estupenda y entra por los ojos isita por la receta

Vaya pintaza, esta cae en breve ...........

isa...... te vas... anda descansa un poco... y tómate un

Isita tiene que estar de fabula y poniendo ingredientes light y aprovecho para darte las gracias por la dieta empezare el lunes ya os contare si puedes me sigues mandando los menus que me decias de dieta

Isita mu rica esta receta, prometo hacerla guapa!!!!