conos de crema pastelera

esta es otra receta del buffet dulce
necesitamos
1 placa de hojaldre
1 clara para pintar
crema pastelera para rellenar

la crema pastelera del libro basico
ingredientes
500gr de leche (le he puesto 700gr)
6 yemas de huevo
50gr de maicena
1 cucharita de azucar vainillado
100gr de azucar
(yo le he puesto un poco de canela)
preparacion
todo al vaso 7min 90º vel4
yo cuando le queda un min para terminar le pongo un poco de canela


cortamos a tiritas finas la placa de hojaldre


enrollamos una tirita en cada molde y vamos poniendo sobre la bandeja del horno con papel de horno






pintamos con la clara


hornemos a 200º con aire o placa arriba y abajo 220º




desmoldamos en caliente y dejamos que se enfrien




ponemos sobre papel o bandeja y rellenamos con la crema




se pueden hacer en grandes cortando las tiras de hojaldre mas anchas

que me gustan, me cojo unos cuantos para la merienda Te han quedado Tienes unas manitas que para mi las quisiera.

Muchos

que paciencia tienes niñaa.. yo los haria grandes pa terminar primero.....

En cuanto me haga con unos conos de esos los hago, que pintaaaaa con lo que me gusta el hojaldre y la crema seguro que cojo un empacho

otra receta que se me pasóoooooooooo esta me encantaaaaaaaaaaaa la pintaza es buenisimaaaaaaaaaaaaa los haré y no me quedaran tan monos! lo sé!