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crema pastelera libro reposteria y pasteleria thermomix

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Mensaje  Dreamon el Jue Abr 30, 2009 5:18 pm

Para 750 Grs.

100 g azucar
500 g Leche
50 g de maicena
3 huevos
1 cucharadita de vainilla o azucar vainillado.


Ponga todos los ingredientes en el vaso , 7 minutos 90º velocidad 4


Sacar y reservar en un bol , tapada con papel film que toque la crema para que no haga costra hasta que enfrie y despues usar.

Se puede hacer con 6 yemas en lugar de 3 huevos.


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Me ha quedado espesitaaa y mmm baba


Última edición por Dreamon el Jue Abr 30, 2009 6:23 pm, editado 1 vez

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Maduramos el día en que reímos francamente de nosotros mismos
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Mensaje  Rosa el Jue Abr 30, 2009 5:48 pm

Esa crema rellenando unos hojaldres ummmmmmmmmm babear yo quieroooooooo pataleta

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Mensaje  thermomisera el Jue Abr 30, 2009 6:44 pm

Oño! que pinta tienen esa cremaaaaaaa, baba me la imagino metida en cien millllllllllll sitios!! Bruja me da de tooooooooooo!!! babear ( ahora que leo lo que he puesto................suena fatal!! jeje o no??? que cada uno piense lo que quiera!! r2 voy a ver si lo arreglo ahora! correr )en hojaldre, en brazo de gitano, en tartas..........ahí queda!!! besi

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Mensaje  anto el Jue Abr 30, 2009 7:06 pm

Esta crema la he hecho muchas veces y siempre es un triunfo baila2 baila2 baila2 queda de rechupete, como la tuya, Marisol, riquísima sisisi sisisi sisisi
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