PAPAS AL AJILLO
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Isita
9 participantes
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PAPAS AL AJILLO
Esta receta se la he copiado a Mónica del blog Secretos de Cocina, Enyesques y Algo Más del que soy seguidora y que tiene unas recetas estupendas. Deciros que están La he tuenado algo, si queréis ver la original podéis pasaros por su blog. Ha sido nuestra guarnición, aunque me han salido un poco más cara de puntos ha merecido la pena.
Ingredientes:
250 g de papitas peladas (yo 100 gr...... 1 punto)
4 Cd de aceite..................................... 10 puntos
8 dientes de ajo.................................. 0 puntos
40 g de agua ...................................... 0 puntos
100 g de vino blanco........................... 0 puntos
Sal, Orégano, Pimienta blanca............. 0 puntos
Preparación:
Echar el aceite en el vaso y programar 4 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
A continuación poner los dientes de ajo y triturar 6 segundos a velocidad 5, bajar los restos de las paredes del vaso.
Poner la mariposa
Echar las patatas, el agua, el vino blanco , sal, orégano y la pimienta blanca recién molida y lo he programado 15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad de cuchara. Cuando ha terminado el tiempo lo he vuelto a poner 3 minutos más a la misma temperatura y velocidad.
A continuación poner los dientes de ajo y triturar 6 segundos a velocidad 5, bajar los restos de las paredes del vaso.
Poner la mariposa
Echar las patatas, el agua, el vino blanco , sal, orégano y la pimienta blanca recién molida y lo he programado 15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad de cuchara. Cuando ha terminado el tiempo lo he vuelto a poner 3 minutos más a la misma temperatura y velocidad.
Y aquí os pongo el resultado de ellas, para mi me he servido tres patatitas (unos 100 g y sin apenas aceitito, aunque algo si que ha caido, no en vano me lo he puntuado y al menos he mojado una chapatita en él y no veáis como estaba )
Me lo he puntuado por 6 puntos, aunque me ha salido un poco cara la comida con todos los acompañamientos añadidos, pero para eso es domingo, y aún me quedan 5 puntos para la merienda y la cena que será una cremita de calabacín y zanahorias que tiene poquisimos puntos. Además que tengo ahorrado 1,5 puntos de la semana.
Me lo he puntuado por 6 puntos, aunque me ha salido un poco cara la comida con todos los acompañamientos añadidos, pero para eso es domingo, y aún me quedan 5 puntos para la merienda y la cena que será una cremita de calabacín y zanahorias que tiene poquisimos puntos. Además que tengo ahorrado 1,5 puntos de la semana.
Muchos
Re: PAPAS AL AJILLO
Esas papitas tienen que estar uhmmmm de muerte qué pintaaaa isa por ponernos estas recetas tan
anto- Cantidad de envíos : 2443
Fecha de inscripción : 06/03/2009
Re: PAPAS AL AJILLO
Que ricas Isa con lo patatera que soy yo guapa, besotes
Jana- Cantidad de envíos : 1042
Edad : 49
Localización : Madrid
Fecha de inscripción : 10/03/2009
Re: PAPAS AL AJILLO
Tiene una pinta riquisima este plato isa , ya sabes que yo también copié esta receta del blog de Mónica, pero estaba esperando a que la hicieses tu para ver que tal salía con menos aceite, y visto lo visto , no voy a tardar en hacerlas nada.
Un besito y gracias wapisima
Un besito y gracias wapisima
Re: PAPAS AL AJILLO
niñaaaaaa ...descansa..... que me estoy.... ...
Unas patatas muy buenas...... ...
Unas patatas muy buenas...... ...
Re: PAPAS AL AJILLO
Que sencillo de hacer y que buena pinta tienen esas patatas esta receta , me encanta!
thermomisera- Cantidad de envíos : 1592
Edad : 57
Localización : en un pueblin de guadalajara
Fecha de inscripción : 06/03/2009
Re: PAPAS AL AJILLO
Tiene una pinta buenísma, aunque nos cueste carilla pero seguro que no me arrepentiría.
Trusky- Cantidad de envíos : 754
Fecha de inscripción : 11/03/2009
Re: PAPAS AL AJILLO
Que patatas más ricas para acompañar cualquier plato .
Sacor- Cantidad de envíos : 105
Fecha de inscripción : 21/03/2009
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