Lomo al wok con verduritas y guarnicion de espaguetis por 7,5 puntos

**Rosa** Mar Sep 15, 2009 10:55 am

Ingredientes para 3 personas:

Lomo a saciedad (3ptos/persona) cortado en tiras
2 puerros (0 ptos) cortado en tiras anchas
2 zanahorias (0 ptos) cortada en tiras
1 bandeja de champiñones naturales laminados (0 ptos)
1 piña de brócoli (0 ptos) en ramitas y escaldada previamente en agua hirviendo durante 5 minutos.
½ vaso de salsa de soja (0 ptos)
½ vaso de agua (0 ptos)
1 cucharadita de maicena * (0 ptos)
300 gr. de espaguetis hervidos (7,5ptos)
2 cucharadas de aceite de oliva (5 ptos)

Preparación:

Poner en el wok el aceite (si no tenéis hacerlo en una paellera), y poned al fuego, saltear el lomo hasta que pierda el color rosado, sacar y reservar.
Poner en el wok el puerro y la zanahoria y saltear hasta que empiece a dorarse, añadir el brócoli y mezclar durante 2 min., añadir los champiñones y cuando empiecen a soltar su agua, añadir el agua con la cucharadita de maicena disuelta en ella, y la salsa de soja, cuando empiece a hervir, añadir el lomo y dejar cocer 1 min. más.
Servir acompañado de los espaguetis o si lo preferís con arroz, los puntos del arroz serían distintos.
Espero os guste, por que os aseguro que está delicioso este plato

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**vamosalculete** Mar Sep 15, 2009 11:05 am

Rosa, si los puntos que has puesto son por persona pensar

, a mi me salen 3 del pollo+2,5 de la pasta+5 del aceite=10,5 Puntos.

ondia

Mira a ver dónde te has "colao" quevengueza

.........

Pienso que lo mejor es que pongas, por ejemplo, la saciedad por persona 3P y luego en cada ingrediente que puntue, sus puntos totales, luego ya divides por el número de raciones y listo....si lo hago así me salen:

3 puntos saciedad/persona+2,5 aceite+2,5 pasta al peso=8 puntos........

Vamos que, tomonota

o algo has puntuado mal tú o snif

yo no te entiendo snif

....

Mejor te telefono

.

Ya está, ya hemos telefono

hablado y

he corregido los puntos.

La receta por ración está redondeada a 7,5, pero realmente son 7,16 P...está bien sobrada ok10

, muy bien dediez

, además tiene una pinta ..... babear

.........

mis

etes.

Trusky Mar Sep 15, 2009 11:06 am

Esto es parecido a otro wok que pusiste, ¿no?
Pues el otro me encantó, así que tendré que probarlo, además puntuado y todo para que sea aún más fácil. dediez