MADALENAS MARIPOSA DE CHOCOLATE:

Esta receta es de un libro que tengo desde hace mucho tiempooooooooo y le estoy quitando el polvo

INGREDIENTES:

120 gr. de margarina blanda.
125 gr. de azúcar glasee.
150 gr. de harina de fuerza.
2 huevos grandes.
2cucharadas de cacao en polvo.
20 g de chocolate.

PARA LA CREMA DE MANTEQUILLA Y LIMON:

100 g mantequilla sin sal, ablandada.
225 g de azúcar glasee
La ralladura de 1/1 limón.
1 cucharada de zumo de limón.

PREPARACION:

Poner los ingredientes de la pasta en el vaso, menos el chocolate. Programa 3 minutos, velocidad 3 pasado el tiempo agregar el chocolate fundido (pero no liquido) en el microondas, mezclarlo unos segundos en velocidad 4. Verter la masa en las moldes de magdalenas (a mi me salieron 12). Meterlo en el horno precalentado a 180º unos 15 minutos. Dejar que se enfríen.

Poner la mariposa en las cuchillas, batir 4 o 5 minutos velocidad 3 hasta que veamos que se queda cremosa, ir echando poco a poco el azúcar sin dejar de batir y por el ultimo el zumo de limón y la ralladura.
Partir la copa de las magdalenas y poner una cucharada de la crema. El trozo que se partió, se parte en dos y se pega en la crema, haciendo las alas de mariposa.

esperoque se me entienda bien..

si no os gusta la crema de limon. le podeis poner nata montada con queso.....

os aseguro que estannnnnnnn

Yo había visto esto con pasta choux, pero he de decir que con magdalenas me gusta mucho más. Muchas gracias por compartir una receta tan visto y deliciosa.

Fely, pero hija cuando vas a parar de hacer estas delicatessen? tienen que estar riquísimas las maripositas, ufffff que pinta te voy a coger una ahora mismo Las magdalenas las vacías paa rellenarlas?

felyyy wuapa pon el freno un poquitoooo jajaja

anto escribió: Fely, pero hija cuando vas a parar de hacer estas delicatessen? tienen que estar riquísimas las maripositas, ufffff que pinta te voy a coger una ahora mismo Las magdalenas las vacías paa rellenarlas?

No anto, yo no las vacio, simplemente le corto la copa lo parto en dos y luego se la pego como ves en la

toy anonadaaaaaaaaaaaa viendo vuestros experimentos.. carallo fely q mariposas m as ricas jamia!! te copio la idea para algun dia del futuro.. cuando ya no tenga nada q hacer ( cualqueir dia de estos ya veras)

que bonitas y que originales

ala que chulas te han quedado de exposicion y ademas fijo que estan de vicio

mil

Fely eres toda una artista, menudas magdalenas de exposición te han quedado.

Muchos

ainsssssssssssss que guenas!!! es que no paras! encima ...innovando!

¡¡madre mia qué pinta!! Llevo días sin poder conectarme y a la que me descuido, la parte de reposteria a tope!!!!

Se me habían pasados estas "Mariposas"

Fely, tú dejándonos alucinadas a todas

Eres la leche!!! Te han quedado unas Magdalenas de y con una pinta

Besotes guapetona

¡Madre del Amor Hermoso! ...........Vaya receta más chula .... ........Fely, lo que tengas tu por casa.......... .......Vamos, de matrícula.... .....

Ahora bien, una duda . Las magdalenas tienen que quedar con "moño" porque sino, ya me dirás como se hacen las alas ¿no? .

mis etes.