Thermomixeros y otras recetas
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Recetas hechas en Thermomix, olla GM , otras máquinas y cocina tradicional.


cobertura de chocolate

2 participantes

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cobertura de chocolate Empty cobertura de chocolate

Mensaje  chero Dom Mar 29, 2009 2:42 pm

ara 250g
150g de chocolat fondant
50 g de agua
50 g de mantequilla
poner en el vaso el chocolate y troceelo program 20sg velocidad 5-7 bajar con la espatula el chocolate que queda en las paredes del vaso
verter el agua y programar 4 minut 37º,veloc 2
añadir la mantequilla y programar 4minut mas,37º velocidad 2
sirve para cubrir tartas,pasteles bizcochos etc.Utilizar mientras esta templada
sacada del libro de recetas de reposteria beso
chero
chero

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cobertura de chocolate Empty Re: cobertura de chocolate

Mensaje  Rosa Dom Mar 29, 2009 7:53 pm

Gracias por la receta chero gracias a ver si la hace alguien y nos pone una afotillo Afotos
Rosa
Rosa

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Localización : Ibizaaaaaaaaa mismamente
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http://miscosillasdecocinaythermomix.blogspot.com/

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