Bizcocho de leche condensada
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Bizcocho de leche condensada
Este es el bizcocho que anda ahora de blog en blog, y aquí os lo traigo para que no seais menos jajajaja
Ingredientes:
-120g de harina con levadura( o bien la harina y un sobre de levadura)
-4 huevos
-395g de leche condensada
-50g de mantequilla
Preparación:
Derretimos la mantequilla en el microondas y la dejamos enfriar.
Ponemos la leche condensada en el vaso de la Thermomix, y le vamos añadiendo los huevos de uno en uno, en velocidad 4. No añadiremos el siguiente hasta que el anterior este bien integrado(yo he mezclado 15 seg. cada huevo)
Ahora añadimos la mantequilla y mezclamos otros 15 seg., será entonces cuando pongamos la harina, dejaremos de batir cuando no veamos grumos.
Si lo hacemos sin la thermomix solo tenemos que utilizar un bol y una batidora con varillas.
Engrasamos un molde que no sea muy grande, las medidas ideales son de 20cm si es redondo y de 22*8 si es de cake.
He de decir que no es muy dulce, y queda muy esponjoso, ideal para desayunos y meriendas.
Y este es el resultado.
Re: Bizcocho de leche condensada
paraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa jajajajajaja que al final tendre pesadillas , con tu thermomix
este fijo le gusta a mi marido por la leche condensada
por cierto , que no le debe quedar a ver si se la hago
wapa
este fijo le gusta a mi marido por la leche condensada
por cierto , que no le debe quedar a ver si se la hago
wapa
Re: Bizcocho de leche condensada
otro bizcocho más y vaya pinta que tiene se me están acumulando pero si es que no das tiempo para hacerlos y comerlos todos, pareces una máquina hija mia
anto- Cantidad de envíos : 2443
Fecha de inscripción : 06/03/2009
Re: Bizcocho de leche condensada
Otro bizcocho mássssss!!!!! Madre mía!!!! Y qué pinta tiene! Enhorabuena, Rosa
Yo tengo otra receta de un bizcocho similar (el título es igual: Bizcocho de leche condensada). Nunca lo hice, pero lo copio aquí por si alguien se anima, vale?
BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA
Ingredientes:
un bote de leche condensada de 340 grs.
un brick de nata líquida de 200 grs.
3 huevos grandes (o 4 pequeños)
85 grs. de azúcar
el zumo de 1 naranja
275 grs. de harina
un sobre de levadura Royal
Elaboración:
1.- Echar en el vaso la nata y la leche condensada. Mezclar unos segundos a velocidad 3.
2.- Sin parar la máquina, ir añadiendo los huevos (uno a uno), el azúcar y el zumo de naranja.
3.- Incorporar la harina y la levadura; mezclar 12 segundos a velocidad 6.
4.- Verter la mezcla en un molde engrasado y meter en el horno precalentado a 180º (calor arriba y abajo) durante 50 minutos, aproximadamente. A mitad de cocción, si está bastante dorado, taparlo con papel de aluminio. Pinchar con una aguja para comprobar que está en su punto.
Yo tengo otra receta de un bizcocho similar (el título es igual: Bizcocho de leche condensada). Nunca lo hice, pero lo copio aquí por si alguien se anima, vale?
BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA
Ingredientes:
un bote de leche condensada de 340 grs.
un brick de nata líquida de 200 grs.
3 huevos grandes (o 4 pequeños)
85 grs. de azúcar
el zumo de 1 naranja
275 grs. de harina
un sobre de levadura Royal
Elaboración:
1.- Echar en el vaso la nata y la leche condensada. Mezclar unos segundos a velocidad 3.
2.- Sin parar la máquina, ir añadiendo los huevos (uno a uno), el azúcar y el zumo de naranja.
3.- Incorporar la harina y la levadura; mezclar 12 segundos a velocidad 6.
4.- Verter la mezcla en un molde engrasado y meter en el horno precalentado a 180º (calor arriba y abajo) durante 50 minutos, aproximadamente. A mitad de cocción, si está bastante dorado, taparlo con papel de aluminio. Pinchar con una aguja para comprobar que está en su punto.
Francisco- Cantidad de envíos : 147
Edad : 55
Localización : Gijón / Asturias
Fecha de inscripción : 07/03/2009
Re: Bizcocho de leche condensada
Rosa ¿no lleva levadura? ....
Por cierto, ¿ te he dicho ya que te ha quedado estupendo ? ......... .
mis etes.
Por cierto, ¿ te he dicho ya que te ha quedado estupendo ? ......... .
mis etes.
vamosalculete- Cantidad de envíos : 707
Edad : 56
Localización : ......en una aldea asturiana....
Fecha de inscripción : 07/03/2009
Re: Bizcocho de leche condensada
Jooooo.... ya os vale, que éste también me gusta..... Oye, ¿pero tú no estabas a dieta? ¿Qué estás poniendo a prueba tu fuerza de voluntad?
Muchas gracias por la receta. Tiene una pinta deliciosa la foto.
Muchas gracias por la receta. Tiene una pinta deliciosa la foto.
Trusky- Cantidad de envíos : 754
Fecha de inscripción : 11/03/2009
Re: Bizcocho de leche condensada
pues eso digo yooooo que te estes quietita yaaaaaaaa vamos que pares que no me da tiempo a tanto bizcocho
Re: Bizcocho de leche condensada
joer Rosa, con lo que me gusta la leche condensada y con lo bueno que tiene que estar este bizcochito
guapa!!!
guapa!!!
Jana- Cantidad de envíos : 1042
Edad : 49
Localización : Madrid
Fecha de inscripción : 10/03/2009
Re: Bizcocho de leche condensada
Este no lo habia visto yo!!! y menuda pinta tiene! que tambien me gusta!
thermomisera- Cantidad de envíos : 1592
Edad : 57
Localización : en un pueblin de guadalajara
Fecha de inscripción : 06/03/2009
Mi bizcocho de leche condensada
He puesto la mitad de las cantidades para que me saliera mas pequeño, y una cucharadita colmada de levadura.
Esta rico, pero la proxima vez, le pondre ralladura de limón pues parece que tiene poco sabor.
Esta rico, pero la proxima vez, le pondre ralladura de limón pues parece que tiene poco sabor.
peepa- Cantidad de envíos : 194
Edad : 76
Localización : Leganés
Fecha de inscripción : 14/03/2009
Re: Bizcocho de leche condensada
pues la pinta la tiene estupén... yo le puse ralladura de limón y ahora que lo veo..... .. no tengo las dios! que despiste... ... peepa por recordármelo....
Re: Bizcocho de leche condensada
Muy buena pinta peepa
thermomisera- Cantidad de envíos : 1592
Edad : 57
Localización : en un pueblin de guadalajara
Fecha de inscripción : 06/03/2009
Re: Bizcocho de leche condensada
Peepa, seguro que está riquísimo se ve estupendo
anto- Cantidad de envíos : 2443
Fecha de inscripción : 06/03/2009
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