ARROZ CALDOSO CON MARISCO
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chero
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ARROZ CALDOSO CON MARISCO
30 gr. de cebolla
2 dientes de ajo
70 gr. de tomate (natural o de bote)
100 gr. de aceite
1 litro de fumet de pescado
4 cigalas, 4 gambas, y 4 escamarlanes
200 gr. de arroz
200 gr. de almejas
1 cucharadita de pimenton
Colocar en el vaso.......cebolla, tomates y ajos
6 segundos vel. 4 (RESERVARLO)
Añadir el sofrito reservado por el bocal
7 minutos 100º, velocidad cuchara ,giro a la izquierda
aceite y cigalas, gambas y escamarlanes
15 minutos 100º, velocidad cuachara, giro a la izquierda
CUANDO FALTEN 1 MINUTOS......añadir el pimenton
El fondo de pescado
15 minutos ,varoma ,velocidad cuchara, giro a la izquierda
CUANDO FALTEN 2 MINUTOS .....añadir el pimenton
Arroz
13 minutos, 100º, velocidad cuchara, giro a la izquierda
Poner a la vez el recipiente varoma con las almejas
CUANDO FALTEN 2 MINUTOS... añadir las almejas por el bocal
y servir
2 dientes de ajo
70 gr. de tomate (natural o de bote)
100 gr. de aceite
1 litro de fumet de pescado
4 cigalas, 4 gambas, y 4 escamarlanes
200 gr. de arroz
200 gr. de almejas
1 cucharadita de pimenton
Colocar en el vaso.......cebolla, tomates y ajos
6 segundos vel. 4 (RESERVARLO)
Añadir el sofrito reservado por el bocal
7 minutos 100º, velocidad cuchara ,giro a la izquierda
aceite y cigalas, gambas y escamarlanes
15 minutos 100º, velocidad cuachara, giro a la izquierda
CUANDO FALTEN 1 MINUTOS......añadir el pimenton
El fondo de pescado
15 minutos ,varoma ,velocidad cuchara, giro a la izquierda
CUANDO FALTEN 2 MINUTOS .....añadir el pimenton
Arroz
13 minutos, 100º, velocidad cuchara, giro a la izquierda
Poner a la vez el recipiente varoma con las almejas
CUANDO FALTEN 2 MINUTOS... añadir las almejas por el bocal
y servir
Última edición por ecrem el Dom Mayo 10, 2009 8:51 pm, editado 1 vez
ecrem- Cantidad de envíos : 16
Fecha de inscripción : 06/04/2009
Re: ARROZ CALDOSO CON MARISCO
Jooooooo, qué rico y con lo que megusta el arroz, seguro que lo pruebo, por la receta, ecrem
anto- Cantidad de envíos : 2443
Fecha de inscripción : 06/03/2009
Re: ARROZ CALDOSO CON MARISCO
Lo recomiendo porque esta rico rico
ecrem- Cantidad de envíos : 16
Fecha de inscripción : 06/04/2009
Re: ARROZ CALDOSO CON MARISCO
Me has convencido, ecrem
Supones- Cantidad de envíos : 160
Fecha de inscripción : 12/03/2009
Re: ARROZ CALDOSO CON MARISCO
Riquisimo se ve tu arroz te lo copio
chero- Cantidad de envíos : 169
Fecha de inscripción : 24/03/2009
Re: ARROZ CALDOSO CON MARISCO
que ricoooooooooooooooooooooo, me encanta el arroz, menos con pollo de cualquier manera. y el tuyo tiene una pinta
Muchos
Muchos
Re: ARROZ CALDOSO CON MARISCO
que pintaza tiene ese arroz! yo que vengo de antepasados chinos........................arroz de primero, arroz de segundo y arroz con leche de postre! me viene genial la receta!
thermomisera- Cantidad de envíos : 1592
Edad : 57
Localización : en un pueblin de guadalajara
Fecha de inscripción : 06/03/2009
Re: ARROZ CALDOSO CON MARISCO
..... Mira que es temprano .....pero de buena gana me tomaría , aunque fuera, una ración ....¡ya mismo!......menuda pinta .
mis etes.
mis etes.
vamosalculete- Cantidad de envíos : 707
Edad : 56
Localización : ......en una aldea asturiana....
Fecha de inscripción : 07/03/2009
Re: ARROZ CALDOSO CON MARISCO
Tiene que estar buenisimo , aun tengo yo que hacer mi primer arroz con thermomix, y si no pasa nada ser´ña este viernes.
Un besazo y por la receta
Un besazo y por la receta
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