Necesito vuestra ayuda!!!!!!!!!

Bueno os cuento;

El domingo nos juntamos unas 30 personas en casa de mi mamá y aunque ella se encarga de toda la comida, me gustaría llevar los postres, he pensado en una tarta de Hojaldre rellena de crema y nata y otra de 3 chocolates, ninguna de ellas las he hecho nunca, así que os pregunto;

- ¿Puedo dejar hechas ambas tartas hoy para llevarlas mañana?

La de 3 chocolates me imagino que sí, porque cuajará mejor, pero aún así quiero que me aconsejéis de todo lo que sepáis.

Ayer hice dos hojaldres del que puso Vamosalculete ¿Es suficiente cantidad de hojaldre? o hago mas? La nata y la crema, ¿las puedo dejar hechas hoy? ¿El hojaldre tengo que dejarlo todo el tiempo en la nevera tapado con un paño húmedo?

Mira que soy preguntona!!!!

Bueno todos vuestros consejos, me vendrán fenomenal, porque no tengo ni idea de como me saldrán, (me veo comprando unos pasteles)

Muchas gracias guap@s.

Del hojaldre no te puedo responder, pero de la tarta 3 chocolates la puedes dejar hecha mucho antes que además estará más cuajada y consistente

Muchos

jana yo el hojaldre lo hice el jueves por la tarde y la crema pastelera tambien , para hacer los miguelitos que puse el jueves aqui, y los lleve ayer viernes a casa de mi hermana para el cumple de mi sobrina, estaban igual de ricos como el jueves y a la vez fresquitos , el hojaldre estaba ya horneado pero ni estaba blandurrio ni nada , estaba crujiente y la crema muy rica , gustaron mucho. Y los hice de un dia para otro.
Es más esta tarde hare mas hojaldre ( a peticion popular ) para mañana , unos con crema y otros con cabello de angel y lo hare todo esta tarde para comerlo mañana al mediodia. Espero te sirva de ayuda.
La nata no se yo si estaria de hoy para mañana es algo que nunca hice , a ver que opinan las demás y yo el jueves con el hojaldre que hice me dio para bastante si has hecho 2 puede que si sea suficiente pero yo calculo fatal , a ver que te dicen las expertas..
Y la 3 chocolates por supuesto esta mejor si la haces de un dia para otro.

bueno ya te han respondido a todo jana y yo creo que segun las capas de hojaldre que quieras poner pues hay quien pone dos y yo pongo tres calcula mas o menos porque quiza te falte

Muchas a todas!!!!!

Me voy a comer y a comprar unas cosillas que me faltan, creo que compraré una plancha de hojaldre por si acaso, en cuanto llegue me pondré hacer la tarta de choco y dejaré preparado el hojaldre y la crema, así mañana solo haré la nata.

Gracias por vuestra ayuda.

Como os vais a poner todos en el patio.. Jejejejejej !!!

Besoss

Disfruta disfruta y no te apures que luego todo sale bien