Tarta de Santigo

Otra que hice en ... el lugar oscuro

la copie asi mismo "Tarta de Santiago esponjosa por María" lo que no se , era si se referia a GEMELAS o a quien, pero creo q no era gemelas , la verdad ni idea .....por eso lo pongo tal cual lo copie

Ingredientes:

4 Huevos
200 grs. de almendra
175 grs. de azúcar

Preparación:

Picar la almendra hasta hacerla casi harina. Yo la dejo con algunos tropezones porque nos gusta sentir la almendra.

Sacar y Reservar.

Poner la mariposa en las cuchillas. Batir los huevos con el azúcar, 6 minutos, 37º, velocidad 3.

Batir 2 minutos más sin temperatura.

Añadir la almendra y mezclar 15 segundos en velocidad 2 y medio.

Hornear 180º durante 25 minutos.

Queda fantástica. No pongo corteza de limón como la mayoría porque enmascara el sabor de la almendra.

** La hice tal cual esta aqui copiada y resulto estupenda de sabor y de todo.

Yo también he hecho esta tarta y puedo decir que está riquíiiiisima

De ésta también tengo foto:

Esta es otra de mis recetas pendientes, y es que tiene que estar , la copio

que pinta esas tartas me la copio y en hacerla,si consigo averiguar como poner hos la enseñare

esta es la tarta de santiago que he hecho hoy para llevar a casa de mis padres;



no se si podeis apreciar que la capa de arriba se me ha quedado hinchada y se me ha roto toda en pedacitos eso porque puede aver sido?por el horno?a ver si me podeis ayudar,aunque bueno lo que importa es el sabor y hay que decir que estaba de

esta la tengo así que aquí os la pongo

y por si no se ve bien....

la repetí mas veces está muuuuu

aqui: dejo la mia salio buenisima

Ya recuerdo esta tarta ............. tengo que reconocer que aún la tengo pendiente.....como tantas otras cosas , pero, es que no parais .... sois muuuuuuuuuu malas .

Por cierto, todas tienen una pinta estupenda .... ya os digo .....para comenzar y no parar de comer .

mis etes.