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Madeira cake light

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Mensaje  Trusky Mar Sep 22, 2009 9:57 am

Vamos a ver. Le quería hacer unas magdalenas a mi hermano, porque es lo que más le gusta entre los dulces. Así que decidí hacer la madeira cake, que me encanta, pero en moldes de magdalenas (de los pequeños) pero, como a todos nos sobras las calorías, pues lo adapaté a una versión más light. Eso sí, no andube muy avispada con la sacarina y se me escapó un poco más de lo que pensaba echar y se edulcoró demasiado. Pero él estaba tan contento porque estaba dulce y sin remordimientos, aunque no tiene muchos, como todos los hombres, normalmente jiji .

Éste es el enlace a la madeira cake normal: link Madeira cake

Ahora la versión light que yo hice pero si hay alguna experta que me la corrija, yo estaré encantada besi .

Ingredientes:

120g de mantequilla light (Eroski) a punto pomada.......... 6p
2 cucharadas de edulcorante (Natreen).......................... 0p
1 huevos + 2 claras ....................................................... 3,5p
165g de harina leudante (lleva la levadura incorporada) o harina más la cantidad de levadura tipo Royal (calcular según peso de harina)........................................ 8,5p
2 cucharadas de leche..................................................... 0p
1 limón (rallado)............................................................. 0p

TOTAL: 18p SUB-TOTAL(8): 2,5p (2,25 pero con el redondeo al alza pues 2,5)

Yo hice mini-magdalenas y me salieron 34, así que cada una me costaba: 0,5p más o menos.

Hacerla, la hice igual que la no light. Eso no engorda jeje .

Las fotos:

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Mensaje  vamosalculete Mar Sep 22, 2009 12:19 pm

toc-toc toc-toc ...... pataleta No veo las Afotos "afotos" pataleta ......... enfadada mierda de ordenador enfadado .............

A esperar a llegar a casa ains ains ains .


quevengueza quevengueza quevengueza Sólo una cosita besi nena besi , creo que has puntuado de más los huevos. 1 huevo mediano o pequeño sólo son 2 P y si son los Omega 1,5 P.

Tampoco pensar sé como era de grande el huevo huevos que has puesto......¿me lo perdon aclaras?...¿era grande?.....aún así, según mi leer lista, un huevo grande (70 grs) sólo puntua 2,5 P...... pensar pensar pensar pensar pensar

Estoy pensando que igual has puntuado 0, 5 P por clara.......si es así, no te hace falta, ya que hasta tres al día no puntuarían, entran dentro de los alimentos ***, es decir, están en la lista de los alimentos "hasta 3 al día". Se trata de una lista en la cual puedes elegir 3 alimentos de la lista o uno y tomarlo 3 veces a lo largo del día por 0 P. ¿La conoces?......


abrazo mis sol etes. bye
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Mensaje  fely Mar Sep 22, 2009 2:19 pm

hola ...........a mi me volveis.....chifleta.......esto es una... locura + puntos...- puntos........... ains .me reesulta imposible.... imposible ... leer y entender............. lerele
abrazo abrazo bexin bexin
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Mensaje  Isita Mar Sep 22, 2009 3:40 pm

Estupenda receta, pero tal y como te ha puesto Vamosalculete, te has pasado de puntos así que alegrate que todavía salen más baratos de puntuación sisisi

Muchos besi
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Mensaje  sabi Mar Sep 22, 2009 9:28 pm

las madalenas tienen una pinta estupenda babear babear , pero yo hago como fely, loca loca me vuelvo tarumba loca loca con tanto punto parriba y tanto punto pabajo. Me conformo con saber que engorda menos y listo... yo a lo facilín...! jiji
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Mensaje  Trusky Miér Sep 23, 2009 9:30 am

Vale, en mi lista pone que los huevo medianos valen 2,5p y esos huevos son una racanería pero he empezado a comprarlos por los puntos dichosos. Pero si me decís que puedo comprar por los "L" me los compro más contenta.
Por otro lado, sí conozco la lista de los ** pero había pensado puntuar las claras por lo del redondeo al alza, pero si os parece mejor que no los puntúe, yo tan contenta.
Yo también estoy pensando en comprar las claras del mercadona, como Isita, para cuando tenga que hacer postres o tortillas utilizarlas. Sólo tengo una duda. ¿Cómo puedo contar que llevo una clara o dos? ¿Están "divididas"?
Si todas pensamos que no contabilizan las claras, recalculo los puntos y me sale casi gratis jiji . beso
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Mensaje  Jana Miér Sep 23, 2009 10:12 am

babear babear babear babear que ricas po dió que hambreeeeeeee comer partirse besotes y gracias guapa beso
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