berenjenas rellenas 3p/pers

pongo esta receta aqui porque como lleva de todo pues no sabia donde ponerla
ingredientes para 2 personas:
2 berenjenas grandes............................0p
4 tranchetes el caserio light..................3p
6 palitos de surimi..................................1,5p
100gr de tomate frito orlando light.....1p
2 claras de huevo cocido.........................0p*
1 quesito de burgos light.........................0,5p

preparacion:
se parten las berenjenas a lo largo,se les hace unos cortes a la carne y se ponen en el micro unos 10 min hasta que esten cocidas.
se saca la carne de estas y se pone en el vaso,se añade todo lo demas menos los tranchetes y se pica en unos cuantos golpes de turbo y se programa 2 min vel cuchara con giro a la izquierda 90º,se rellenan las cascaras de las berenjenas y se pone un tranchete sobre cada media berenjena.
se meten unos min a gratinar bien al horno o al grill del micro.
muy faciles, rapidas y ademas buenisimas.
las 4 mitades son 6p y dos por persona 3p.

María, esta me la apunto pero la haré en micro, aunque sin grill porque el mio no lo tiene.

Te la voy a pasar a verduras, aunque lleve de todo, pero la base es la berenjena.

Muchos

María, estas berenjenas tienen que estar riquísimas y encima con poquitos puntos me viene fenomenal esta receta

Ummmm que ricas María me encanta que pongáis recetas light

Besotes guapa

Si me da tiempo, yo mañana también pondré una receta de berenjenas rellenas diferentes. Me las comeré hoy y tengo unas ganas... porque tienen una pinta....
Las tuyas también me las comería muy pero que muy a gusto.

.........yo me en ebiza.... unas.....beregenas...que estaban......... .... ..... .... .ibicenca.... ....iré.. ..a comerme mas...........

.... Pero que receta más buena ........me la apunto , eso si... ¿qué queso usas que sólo vale 0,1?

Yo puntuo 1 punto la tarrina de 70 g. de burgo de arias 0%.




mis etes.

vamosalculete yo uso el del lidl burgos fresco 0% de la marca roncero vienen 4 y pesa cada uno 62,5gr y vale 0,5p

Hoy he hecho estas berenjenas y están "super" por la receta, María

...muy buenas anto.... ...seguro que las comieron todas....
pa que luego digas que eres patosa........

anto me alegra que te hayan gustadoo jajajajaja luego dices que na te sale

Una pinta deliciosa chicas. Creo que mi madre me trajo una berenjena el otro día (es que cuando viene a casa me organiza el frigorífico como quiere y luego me vuelvo loca buscando las cosas pero la quiero tanto ). Si la tengo, haré esta receta, a ver qué dice mi señor marido .

Que buena pinta tienen! yo casi que lo voy hacer con calabacin.....que en casa las berenjenas no les molan mucho! por poner la receta

Antooo te han quedado de arte besotes guapa!!

Anto, vaya como te han quedado las berenjenas , las tengo que hacer para mi madre y hermana que les gusta mucho.

Muchos