EMPANADA DE SARDINAS CON "MASA MANOLITO"

Pués por si acaso se me adelanta Fely, aquí me tenéis con esta empanada que hice hace unos meses, os comento que , nunca antes la había hecho y desde luego, no va a ser la última, le encantó a todo el mundo que la comió. Tanto por la masa como por el relleno. Os animo a que la hagáis .



Ingredientes:




Masa para empanadas "Manolito"
Salsa a base de cebolla, pimiento verde y tomate.
Sardinas.
1Huevo para pintar.

Elaboración:

Precalentamos el horno a 180 º, en mi caso con calor arriba y abajo.

Mientras, vamos preparando la empanada. Extendemos, aproximadamente la mitad de la masa y, con ella cubrimos el fondo del molde que vayamos a utilizar. Pinchamos con un tenedor y cubrimos con la salsa de cebolla y tomate, las cual habremos hecho previamente. Sobre ella vamos colocando las sardinas, abiertas, sin cabeza ni espinas.
Finalmente cubrimos con otra capa de masa, cerramos los bordes, adornamos a gusto y pintamos con huevo la superficie.



Introducimos en el horno y dejamos que se haga, aproximadamente unos 45 minutos, pero eso, como siempre, depende de hornos.





mis etes.

y que empanada más se ve muy jugosa Vamosalculete, la próxima que haga será ésta y copiaré hasta la decoración, que me encanta, te pongo una nota altísima muchos

Anto..... ........... Ya verás que buena, seguro que os encanta .



mis etes.

.........acaso eres....... ... .....esa mesmaaa era una de mis.... s...ahora ya es.... ...que sea la mia....... pero tranqui..... ...que tengo otra......
te quedó una empanada ..... y muy rica.....

peazo empaná!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Una preguntilla... ¿las sardinas son frescas o en aceite?

Vaya pinta más buena tiene tú empanada y seguro que está

Besotes

Madre mia que lujo de empanada y decoración te digo que me comía una buena porción y mandaba los puntos a freir espárragos

Muchos

Dios mío!! Que pinta tiene esa empanada!! Realmente de lujo

Nada................ que "el azote del Norte" prometió volver .....y vaya que si volvió! , que ahora no se la puede seguir!
La pinta de la empanada es inmejorable! y ya lo de la sardinilla como dibujito.......................es para nota!