revuelto de bacón y pimiento

Ingredientes 2 personas :

150 gr de bacón ahumado

1 pimiento verde italiano

aceite de oliva

5 huevos

1 Cd de nata líquida ( falta en la foto)

pimienta negra recién molida ( falta en la foto)

sal

Preparación:

1.- En una sartén antiadherente saltear al bacón.

2.- Cuando el bacón esté transparente añadir el pimiento en juliana y seguir salteand hasta que el bacón dore

3.- Batir los huevos junto con una cucharada de nata líquida y un toque de sal y añadirlo a la sartén

4.- Añadir pimienta negra recién molida y cuajar a fuego medio al gusto ( a mi particularmente me gusta bien cuajado pues nunca me han gustado los revueltos a medio cuajar )
Listo para servir

Este revuelto.....se me pasó por alto........... y lo tendré en cuenta ...que tiene que estar.......

Con este revuelto ya tenemos una cena resuelta me encanta esta receta por compartirla