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EMPANADA DE CARNE (CON MASA DE YOGUR)
fely Vie Sep 17, 2010 7:02 pm
aquí os dejo esta empanada.. 
la saqué de un libro 
que tengo desde hace años de la thermomix 21 
está muy buena os la recomiendo.... 
INGREDIENTES:
2 yogures naturales (yo los puse griegos)
2 huevos.
25 gr. de levadura de panadero (1 taco)
50 gr. de aceite (oliva)
1 cucharadita de sal y un pellizco de azúcar)
500 gr. de harina (de fuerza)
PREPARACIÓN:
Poner en el vaso los huevos, aceite, yogures, sal y azúcar y programar 1 minuto 37º velocidad 2. Añadimos la harina y la levadura y mezclamos durante 20 segundos velocidad 6 a continuación programamos 3 minutos velocidad espiga. Sacamos la masa y dejamos reposar tapada con un trapo (yo la dejo en el microondas) unos 10 ó 15 minutos.
Dividimos la masa en dos y rellenamos (en este caso con carne)
el relleno en este caso es de carne...
pero la podeis hacer de lo que mas os guste... 
tiene una textura....
ahora solo espero que os gusteeeeeeeee 
fely- Cantidad de envíos : 3330
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Re: EMPANADA DE CARNE (CON MASA DE YOGUR)
gemelas Vie Sep 17, 2010 8:01 pm
te ha quedado 
yo quierooo un cacho pero tendra que esperar que esta no es apta para la dieta 
yo quierooo un cacho pero tendra que esperar que esta no es apta para la dieta 
gemelas- Cantidad de envíos : 962
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Re: EMPANADA DE CARNE (CON MASA DE YOGUR)
thermomisera Vie Sep 17, 2010 8:10 pm
Pues si ! me gusta y muchooooooooo, yo soy "empanadera" me gustan todas, pero esta tiene una pinta espectacular!
thermomisera- Cantidad de envíos : 1592
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Re: EMPANADA DE CARNE (CON MASA DE YOGUR)
anto Vie Sep 17, 2010 9:37 pm
Tengo pensado hacer mañana una empanada y ya sé con qué masa 
Fely, te ha quedado de exposición
y ya sé con qué masa Fely, te ha quedado de exposición 
anto- Cantidad de envíos : 2443
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Re: EMPANADA DE CARNE (CON MASA DE YOGUR)
Isita Vie Sep 17, 2010 11:15 pm
Fely te ha quedado y tiene que estar
Muchos
y tiene que estar Muchos
Isita- Admin
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Re: EMPANADA DE CARNE (CON MASA DE YOGUR)
anto Lun Sep 20, 2010 1:48 pm
Felyyyyyyyyy, he hecho la empanada con tu masa de yogur y ha sido todo un éxito y ésta es la prueba del delito 
Como me sobro un poco de masa, hice un bollo "preñao" para aprovecharla
Como me sobro un poco de masa, hice un bollo "preñao" para aprovecharla
anto- Cantidad de envíos : 2443
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Re: EMPANADA DE CARNE (CON MASA DE YOGUR)
Isita Lun Sep 20, 2010 2:46 pm
y requete Anto te ha quedado una receta me cojo el bollito preñao Muchos
Isita- Admin
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Re: EMPANADA DE CARNE (CON MASA DE YOGUR)
Rosa Mar Sep 21, 2010 9:21 am
Coño sois perversasssssssss 
, como me poneis estas pedazos de empanadas estando yo a dietaaaa malas 
.
Bueno me llevo el preñao que es más chiquitillo( y con chorizo laigh )
Un besazo wapisimas
, como me poneis estas pedazos de empanadas estando yo a dietaaaa malas .Bueno me llevo el preñao que es más chiquitillo( y con chorizo laigh
)Un besazo wapisimas
Rosa- Cantidad de envíos : 1881
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Re: EMPANADA DE CARNE (CON MASA DE YOGUR)
fely Mar Sep 21, 2010 9:17 pm
antoooo 
que empanada te quedó... y esi bollín?... menudo empacho... 
pero es una buena... 
me alegra que os gustara...
que empanada te quedó... y esi bollín?... menudo empacho... pero es una buena... me alegra que os gustara...
fely- Cantidad de envíos : 3330
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Re: EMPANADA DE CARNE (CON MASA DE YOGUR)
thermomisera Lun Sep 27, 2010 9:19 am
Anto, que buena pinta tiene esa empanada y el "preñao" es de bocadito
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