EMPANADA DE CARNE (CON MASA DE YOGUR)

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Mensaje  fely el Vie Sep 17, 2010 7:02 pm

hola aquí os dejo esta empanada.. rico la saqué de un libro amasar que tengo desde hace años de la thermomix 21 guiño está muy buena os la recomiendo.... vale



INGREDIENTES:

2 yogures naturales (yo los puse griegos)
2 huevos.
25 gr. de levadura de panadero (1 taco)
50 gr. de aceite (oliva)
1 cucharadita de sal y un pellizco de azúcar)
500 gr. de harina (de fuerza)

PREPARACIÓN:

Poner en el vaso los huevos, aceite, yogures, sal y azúcar y programar 1 minuto 37º velocidad 2. Añadimos la harina y la levadura y mezclamos durante 20 segundos velocidad 6 a continuación programamos 3 minutos velocidad espiga. Sacamos la masa y dejamos reposar tapada con un trapo (yo la dejo en el microondas) unos 10 ó 15 minutos.
Dividimos la masa en dos y rellenamos (en este caso con carne)
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el relleno en este caso es de carne... sisisi pero la podeis hacer de lo que mas os guste... guiño
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tiene una textura.... babear babear
EMPANADA DE CARNE (CON MASA DE YOGUR) Drfkwm
pensar ahora solo espero que os gusteeeeeeeee ok10

bexin bexin bexin bexin bexin abrazo abrazo abrazo

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Mensaje  gemelas el Vie Sep 17, 2010 8:01 pm

te ha quedado dediez dediez dediez yo quierooo un cacho pero tendra que esperar que esta no es apta para la dieta jajaja jajaja besi besi besi
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Mensaje  thermomisera el Vie Sep 17, 2010 8:10 pm

Pues si ! me gusta y muchooooooooo, yo soy "empanadera" me gustan todas, pero esta tiene una pinta espectacular!

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Mensaje  anto el Vie Sep 17, 2010 9:37 pm

Tengo pensado hacer mañana una empanada sisisi y ya sé con qué masa jiji Fely, te ha quedado de exposición dediez dediez dediez
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Mensaje  Isita el Vie Sep 17, 2010 11:15 pm

Fely te ha quedado dediez dediez dediez y tiene que estar babear babear

Muchos besi

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Mensaje  anto el Lun Sep 20, 2010 1:48 pm

Felyyyyyyyyy, he hecho la empanada con tu masa de yogur y ha sido todo un éxito y ésta es la prueba del delito gracias

Como me sobro un poco de masa, hice un bollo "preñao" para aprovecharla jiji

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Mensaje  Isita el Lun Sep 20, 2010 2:46 pm

oleee oleee oleee oleee oleee y requete oleee oleee Anto te ha quedado una receta dediez dediez dediez me cojo el bollito preñao babear babear

Muchos besi

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Mensaje  Rosa el Mar Sep 21, 2010 9:21 am

Coño sois perversasssssssss pataleta , como me poneis estas pedazos de empanadas estando yo a dietaaaa malas Bruja .
Bueno me llevo el preñao que es más chiquitillo( y con chorizo laigh jajaja )
Un besazo wapisimas besi besi

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Mensaje  fely el Mar Sep 21, 2010 9:17 pm

antoooo grito que empanada te quedó... oleee oleee oleee oleee y esi bollín?... ok10 menudo empacho... haha haha pero es una buena... idea tiri me alegra que os gustara... guiño
bexin bexin bexin bexin abrazo abrazo

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Mensaje  thermomisera el Lun Sep 27, 2010 9:19 am

Anto, que buena pinta tiene esa empanada y el "preñao" es de bocadito dediez dediez dediez

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