TARTA FONDANT CORAZÓN

Hoy traigo esta tarta que nos hemos comido esta semana. Resulta que este bizcocho lo tenía congelado desde hace un año, he estado a punto de tirarlo, aunque al final una vez descongelado lo probé y estaba como si lo hubiera hecho el día anterior, por lo que opté por rellenarlo y ponerle la cobertura de fondant y darle forma de corazón. No es que haya quedado muy fino que digamos, pues lo rellené y cubrí en un rato, ya que tenía prisa para ir a una de mis clases. Como tenía tanto tiempo no me fiaba mucho que aguntara y una vez hecha, la partí a la mitad y llevé a casa de mi madre y la otra para nosotros. A la parte que llevé a casa de mi madre le pusé de pegamento nutella y a la que quedó en casa dulce de leche. De relleno usé mermelada de nectarina casera.
El almibar para empapar el bizcocho usé las siguientes cantidades:

100 g de azúcar
100 g de agua
1/2 palito de canela
Unas gotas de limón
Un chorreón de licor de guindas Miura

Programar 15 minutos, temperatura 100º, velocidad 2.

El bizcocho era el MSC que la receta podéis ver aquí triplicando cantidades.

El fondant que usé es comprado "Fondant Credi Paste portugués"

Y ahora os pongo las fotillos



La mitad que dejé en casa



Muchos

que corazón tan dulce....
muchos

Jesus bendito que bonita , me quedo con las ganas de verle el filo de abajo, se intuye muy bonito .
Un besazo artista

Ummmmmm, que pinta mas guena tiene! pues hoy dia de San Valentin, mola ver estas cosas y con esta pintaza, ya sé , ya sé, que es San Corte Inglés........................pero es que una hoy esta tierna.........necesito abrazos de oso amoroso!

Rosa escribió:Jesus bendito que bonita , me quedo con las ganas de verle el filo de abajo, se intuye muy bonito .
Un besazo artista

Rosa, el filo es parecido al de la Hello y las flores son puestas con un impulsor como las flores del lacito de la Hello.

Muchos

thermomisera escribió:Ummmmmm, que pinta mas guena tiene! pues hoy dia de San Valentin, mola ver estas cosas y con esta pintaza, ya sé , ya sé, que es San Corte Inglés........................pero es que una hoy esta tierna.........necesito abrazos de oso amoroso!

Marchando una de abrazos amorosos para ti guapísima.


Muchos

Isita que tarta mas preciosa

Eres una artista con el fondant

El bizcocho también se ve muy

Isa, cada día te superas más te ha quedado preciosa y seguro que riquísima