Ensalada con requesón y cebolla roja

Ensalada con requesón y cebolla roja
Esta es una ensalada curiosa que surgió un poco de la improvisación y de la necesidad de darle salida a un requesón y a una cebolla morada solitaria.... el resultado me gustó y por supuesto fue plato único




Ingredientes :

2 pepinos
2 tomates canarios
1 cebolla roja
requesón ( la cantidad a voluntad)
aceite de oliva virgen extra
sal

Preparación:

Trocear en trozos el requesón , en gajos el tomate, en rodajas el pepino y trocear en pequeños cubitos la cebolla. Colocar todos los ingredientes en una ensaladera y condimentar con aceite y sal


un maetiare

eso...ensaladas.. que el bikini no me entra... muy y sana
ahora me toca

Digo como Fely y más ahora que seguro he recuperado los kilos que perdí, así que me viene muy bien todas las ensaladas posibles.

Muchos