Voy a un curso de fondant

Pues eso, que me he vuelto a apuntar a un curso de fondant, dada la grata experiencia que tuve en el anterior. Aunque estoy muy liada pero no me importa, porque me merece la pena. Ahora mismo tengo en el horno el bizcocho para el curso, que espero esté terminado antes que me tenga que ir a clase de inglés. De ésta me encierran por querer llevarlo todo para delante.

Muchos y ya os contaré el resultado.

isa..ya nos pondrás muchas y atiende bien.....que luego nos lo tienes que explicar.....

donde haces el curso de foundat y q vale?,si no es mucho preguntar.

El curso lo da Silvia, y es en Dos Hermanas, te pongo el enlace de su blog

http://blogolosas.com/index.php?blogId=11

Muchos

Os pongo la tartita que hice en el curso, como hoy es San Valentín pues elegí una de corazones. El torneado del bizcocho y la cubierta del fondant obra de Silvia, por eso queda tan perfecta. Los corazones y las letras obra mía



La porción que me he comido



Y aquí la tarta sin la porción para que veáis lo grande que es



La verdad que da lástima partirla con lo bonita que queda, pero está muy rica.

Muchos

Que chulada Isita esta ganial me encanta y ademas tiene una pinta buenisima y el bizcocho es de altura,eh ?

me dejas impresionada.. ...yo creo que me salga así de bien...
que penita da comésela.... ...

y me has dejado qué tarta más chuli qué pena tener que cortarla para poder saborearla

esta chulisimaaaaa

que bonita Isa si que tiene que dar pena comérsela Estas hecha una "crack" Besotes guapa

Isita, que preciosidad de tarta has hecho

Que suerte poder asistir a esas clases para aprender esa técnica del fondant.

El bizcocho cual has hecho, ¿lo tenemos puesto en el foro?, es espectacular lo alto que te ha quedado

marpil escribió:Isita, que preciosidad de tarta has hecho

Que suerte poder asistir a esas clases para aprender esa técnica del fondant.

El bizcocho cual has hecho, ¿lo tenemos puesto en el foro?, es espectacular lo alto que te ha quedado

Marpil, el bizcocho es el de Madeira Sponge Cake más conocido por MSC y está puesto en el foro, lo puedes ver en este https://thermomixeros.superforo.net/t1907-mi-primera-tarta-en-el-curso-de-fondant?highlight=TARTA+FONDANT]https://thermomixeros.superforo.net/t1907-mi-primera-tarta-en-el-curso-de-fondant?highlight=TARTA+FONDANTaquí, pero en lugar de llevar los 8 huevos como en la receta, lleva 12 con el consiguiente aumento del resto de ingredientes, por eso queda tan alto y hermoso para poder aguantar el fondant. A pesar de ser un bizcocho consistente, está jugoso y al ponerle el almibar y el relleno aún más.

Muchos

madre mia, madre mia! flipando, estoy flipando! vaya experta, me encantan lo vistosa que queda y lo apetecible que es! Isita cuando puedas nos das unas clases!