SALTEADO DE SETAS CON ALMEJAS Y GAMBAS

Otra receta que está , ha sido parte de nuestra comida hoy. La he cogido del blog Mis trucos de cocina que tiene unas recetas riquisimas.

Ingredientes:

200 g de setas frescas
500 g de almejas (con cáscaras y todo, jeje)
126 g de gambas frescas peladas
3 Cucharadas de aceite
Pimienta blanca y pimienta negra recién molidas
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de orégano
Sal
Un buen chorreón de brandy
Un buen chorreón de vino blanco

Preparación:

En una sartén poner el aceite y las setas y dejar hacer, a continuación echar el pimentón y las gambas, el brandy y el vino blanco, dejar a fuego medio unos minutos, añadir la sal y las almejas, el orégano y las pimientas y dejar cocer a fuego medio hasta que se abran las almejas.

Hoy me he saltado la dieta con todas las de la ley, porque he mojado pan en la salsita



Muchos

Como pa no mojar, el pecado es dejar esa salsita y no comérsela bueno de esa cazuela no se puede dejar nada nada, todo para dentro

..pues yo pinso hacerla y mojar hasta que se me termine la salsa.... ...es que tiene una pinta...
isa..

Madre miaaaaaaaaaaa, esa cazuelita me la comia ahora mismo y una barrita de pan y ala! que me lleno de puntos, puntitos y puntacos y me quedo tan agusto! y que me quiten lo bailao!