cordero asado

1 kg de cordero en trozos grandes (yo cogí pierna); aceite de oliva virgen; ajo y cebolla deshidratados; sal; agua

mezclar aceite de oliva con el ajo, la cebolla y la sal en un cuenco. pintar los trozos de cordero con esta pasta.
colocar el cordero en la olla y dorar por todas partes en cualquier menú. añadir la pasta que nos haya quedado de pintarlo.
cuando esté dorado, añadir un vaso de agua, cerrar la olla y programar legumbres, queda muy muy tierno

Ummmmmmmm aun sin foto me imagino lo buenisimo que debe quedar , asi que copiada está, no se si lo haré con cordero o con cerdo, pero ya veré y hacerlo lo hago anda que no

Joe debe estar de muerteeeeeeeeeeeeeee

sale rico, pero para mi gusto está mejor en la chefomatic

que pinta tiene esa pierna.....mejor que la mia.....

( poniendome al día.........todavía queda más! )



Al querer hacer limpieza en el arcón congelador ....descubrí un paquete de cordero en trozos ......utilizé el buscador y me encontré con la receta de Morgana, me gustó y aunque no la seguí al pie de la letra....es casi lo mismo, al lio, los ingredientes son los mismos y varié el menú.......


el cordero, en trozos, más bien, era para hacer menestra.....................



un bol, con aceite, ajos, cebolla y peregil



pintando el cordero de la pócima anterior....lo dejé reposar como una hora



lo rehogué....veis el humito? olia que daba gusto!



lo cubrí de agua y cerré la GM y puse menú carne



lo que no tengo es la foto de la ración, esta vez no hubo tiempo "paná", comer,comer,comer,,comer y nada de foto! la proxima vez que lo haga la pongo edito en este post y punto!

pd/ pregunta del millón......por qué sale la foto tan pequeña, si supuestamente tengo todas las fotos a igual tamaño? "los enigmas de la informática" y el "no saber de una servidora", "asin" es la vida, corazones!

Pepaaaaaaaaa que pintaaa que hambre me está entrando esta te la copio para dar trabajo a la olla

guapetona y besotes

* Lo de la foto ¿no la habrás subido al servidor en tamaño pequeño?

Pepa pero que pintaaaaa vaya trabajadora que has estado

Hummmmmmmmmmmmm............ hasta aquí llega el olorcillo. Me habrás guardao un cachín, eh Pepa?

Buf, ya me imagino que no, que os lo habríes zampao todo, así que yo también lo hice.



...............y también nos lo zampamos todo

evaaaaaa te ha quedado..de menuda pinta!!! con eses patatines..... yo sin comerrrrr

Eva te ha quedado a mi me dejas las patatas y la carne para vosotros

Muchos

Eva y que

es que no hay por qué seguir la receta al pie de la letra. tiene una pinta buenísima